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茶器纵论-No.15
《九叔聊茶器史（三）唐代茶器，将茶器注入了民族的精神领域》
九叔才疏学浅，构不成专业评价，
仅作大家茶语饭后，随意翻阅而已。
如有不同意见，九叔欢迎大家雅正。
讲唐朝茶器，必先知道，
茶文化在唐朝的变迁，
想知道茶文化的变迁，
必先知道唐朝的大环境，
为谓唐朝的大环境——
唐文化的本质是融合与包容，
先有中华民族概念中的胡汉融合，
开始了南北互通，
再有中国丝绸之路中的东西贸易，
最后形成了所谓大唐文化概念。
01
简单聊聊大唐文化
大唐是建立在胡汉融合基础上，
南北互通与东西贸易，
最终形成了所谓大唐文化。
大唐建立在胡汉融合基础之上？
唐朝的建立，如果对历史感兴趣的朋友，
应该对关陇集团不陌生，
北周、隋朝、唐朝的皇帝，
都出于这个集团之中。
关陇集团本身就是胡汉融合的产物。
关陇集团为何物？
公元524年，北魏六镇军民起义，
得到了关陇地区人民响应，
当时的执牛耳者是尔朱荣，
派兵马前来镇压，
结果镇压住了，可尔朱荣自己灭亡了，
于是乎，
各方人，都在关陇地区好好待着发展，
最终形成了一个集团，
集团的成员是“融冶关陇胡汉民族之有武力才智者”，
其人“入则为相，出则为将，自无文武分徒之事”。
唐开国皇帝李渊为 关陇集团八柱国李虎的孙子
大唐的开国皇帝及权贵，大多就出自于关陇集团，
例如长孙无忌其实就是，
当时关陇集团在大唐朝堂的代言人，
而李渊就是关陇集团八柱国之一，
李虎的孙子。
南北互通与东西贸易
南北互通，其实是北方连年战乱，
生产力持续下降，
其实在唐代初年，
北方已经无法自给，
必须迫切需要南方提供资源。
而当时战乱，
有北方大量的贵族南下，
从而南方也发展起来了，
也形成了南方本地的贵族，
所以南方的特产，
也持续大量向北方输送，
这里就包含了茶叶，
到了唐玄宗的时期，
茶叶的煎茶和煮茶，
已经成为社会各阶层人民的一部分。
而东西贸易，
是指在大唐进入鼎盛期后，
东西方再次进行了贸易时期，
而此时茶叶已经风靡整个东亚。
再由东方，传到了西方。
所以粗略来看，
中国茶文化与茶器文化的发展，
期初都是由南北互通，
到东西贸易，
从中国的南方传到北方，
最终风靡东亚，
再从东亚传入欧洲。
《撒马尔罕的金桃》
《撒马尔罕的金桃》 专门研究唐朝时期的舶来品
由于大唐自身就是胡汉融合产物，
所以大唐的基因中有着天然开放性，
在这一时期，
大量的胡风胡俗，
不管是中国少数民族，
还是现在的中亚地区文化，
都开始传入了中国，
而大唐也掀起了尚胡风的传统。
例如上图中的一本九叔最近看的书，
《撒马尔罕的金桃》，
就是美国人所写的，
专门研究唐朝舶来品的，
这些颜料也好，工业矿石也好，
宗教器物也好，
其实对唐朝的茶器注入了
多元化的基因。
可以看到上面两个茶器，
莲瓣状纹和荷叶形，
其实是从佛教文化流传而来。
02
唐三彩与北方诸窑口的茶器
唐朝来说，
最为出名的，当然还是唐三彩，
唐三彩，本质是陶器，
还没有到瓷器，
不过唐三彩的出现，
其实是器型上奠定了基础。
一套完整的唐代唐三彩茶器
陆羽在茶具的选择上，
在唐朝是风向标，
而这套唐三彩茶器，
正好符合陆羽的茶经所说。
其中煎煮水器有三种款式，
茶釜、茶瓶以及单柄壶。
其中单柄壶也被称为“急须”。
当然，北方诸窑口也产出了不少精品，
主要以白瓷和青瓷为主，
例如上面两个邢窑和越窑的两个茶碗，
可以看出，
当时在唐代北方的窑口中，
工艺水平已经非常之高了。
我们可以发现，
当时的我们所说的茶杯，
就是茶碗，
相对来说，比较扁平，
并不像现在的茶杯一样深，
这是由于当时的喝茶程序决定的。
唐 《宫乐图》
在这幅宫乐图上，
当然，这图是现代高清版，
原图有点看不太清，
大家可以看到宫女们手上的茶碗，
就是当时的越窑茶碗。
03
佛教众僧，
以及中国文人的推崇下，
茶与茶器，
注入了民族的精神领域。
唐朝时期，
南北互通的情况下，
茶叶最先打动的是僧人，
很多禅院发现茶叶比较提神，
比较适合来禅院喝茶，
要得就是这种清醒脱俗的感觉，
所以茶叶，期初在北方的禅院流传开来。
而中国，众所周知，
是儒释道为主要的精神支柱，
而当时的以陆羽为首的禅院对茶的推崇，
也逐渐演变成了文人之间的茶诗唱和。
《萧翼赚兰亭图》（局部）
特别是在盛唐之后，
经历了安史之乱，
大唐失去了对西域的控制，
葡萄美酒夜光杯，
那些崇尚边疆和美酒的时代过去了，
大家需要安安静静来看自己了，
于是乎，
中唐之后，品茗之风盛行，
茶成为文人、诗人和僧人们的新宠。
我们也可以看到大量的诗歌，
表现出了对煎茶品茗，
以及鉴赏茶器的心得，
久而久之，
成为了一种情景艺术表现，
讲茶带入了精神文明的领域。
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