小小紫砂，乾坤大

精湛的紫砂茗壶，是茗饮佳品。紫砂的特性可使茶味得到最佳发挥。茶以茶具而成文化，茶具以茶而得名，因此紫砂陶器以壶最相宜，也最有名。

紫砂陶器起源于明代中叶，素陶无釉，多为紫红色或栗色。独产于江苏宜兴，选用当地所产的一种质地细腻，含铁量高的特殊陶土紫泥烧制而成。除了各式茶壶，紫砂还可用来制作茶杯、花盆、文具、挂屏或陶塑等。

紫砂陶壶在明代以后名闻天下，这和古代文人士大夫的推崇和审美情趣有关，也和当时茶文化的发展是分不开的。据说紫砂壶有许多沏茶的优点，这些优点主要体现了茗饮的要求，前人总结如下：

1、泡茶不失原味，色香味皆蕴，使茶叶越发醇郁芳沁；

2、壶经久用，即使不放茶叶，注入白水，照常会有香浓的茶味；

3、耐热耐寒，冬入沸水不炸，夏入冷水不裂，还可日夜以炉之微火焙之，不会爆裂；

4、传导性慢，使用提携无烫手之虞；

5、砂壶使用越久越美观耐看，茶水本身在冲泡过程中也可养壶；

6、紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关，泡红茶时，砂壶由红棕色变成红褐色，泡绿茶时，砂壶由红棕色变成棕褐色，壶色多变，耐人寻味。

历代紫砂陶人呕心沥血创造出绚丽多彩的紫砂文化，历代文人名士、达官显贵在品茗同时又为紫砂注入丰厚的文化内涵，紫砂由此集万年陶文化与千年茶文化之大成，于浩渺的历史长河中长存不灭，径自幽雅飘香。

紫砂由于其材料的可塑性强，造型变化多样，不受局限。紫砂壶多为手工制作，以泥片镶接成型，造型有简洁的几何形体，也有梅桩、竹节、瓜果等植物形象。紫砂纹饰出现于清初，多用竹刀刻划铭文和绘画，把紫砂壶艺与诗，书，篆刻相结合，令紫砂壶成为令世人珍爱的艺术精品。

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