选一味好茶，准备一个150~200毫升的透明玻璃杯用来泡茶。

开始泡茶：

1.烧水，水沸腾后，冷却至85℃~90℃备用。

2.温杯，玻璃杯注入三分之一热水，慢慢转动让热水温遍整个杯子内部，把水倒掉。

3.投茶，取绿茶3g左右投入玻璃杯中，越嫩的绿茶动作越要轻柔。

4.润茶，注入热水，以浸没茶叶为宜，轻摇玻璃杯至茶叶舒展开来即可。

5.冲泡，高冲水至杯子七分满。这是我们可以慢慢欣赏茶叶从悬浮到慢慢吸水后沉入杯底，以及茶汤慢慢变绿的过程。

茶叶沉底就可以开始饮用了，时间不宜时间过长3~5分钟饮用三分之二，再次加水适当延长冲泡和饮用时间，重复冲泡饮用3次，一般都是观察茶汤，茶汤青绿色时饮用口感最佳，当茶汤变的微黄表示火候已经开始过了，已经开始影响口感和味道了。