刚刚买的紫砂壶怎么开壶
刚刚买紫砂壶后,不要着急泡茶,要用正确的方式进行开壶。
大部分人关注开壶的步骤或者程序,很少关注开壶工具,却不知道,如果工具选择错了,有可能会开壶造成影响。比如煮紫砂壶的时候,选择的锅一定要是干净的锅,并且不能太薄,也不能太浅。
刚买的紫砂壶开壶很多人用煮的方法开壶,锅如果太薄,水烧开后震动幅度比较大,紫砂壶容易磕破,锅太浅不能淹没紫砂壶,也是不行的。
原矿好泥料的紫砂壶不需要繁琐的开壶步骤,用温开水或者茶水冲刷数遍即可完成开壶。
紫砂壶换茶叶要重新开壶吗
开壶后一把壶最好只泡一种茶,用自己最喜欢的茶叶,更换茶也会影响口感。
紫砂壶开壶之前泡过茶,长时间的不用有异味的话,需要清理干净,不然会影响现在的使用感。
紫砂壶换茶叶要重新开壶,假如紫砂壶放置一段时间没有使用,也需要重新开壶。
简单的开壶方法洗净后用开水泡上两次,即可沏茶。
紫砂壶的盖身分离,置于锅中,煮至将沸之时,静置5-10分钟。
开壶之后,忽的表面会具有一层肉眼可见的光泽感,起到一定的保护作用,而若是没有开壶,那么其外表颜色就会变得暗淡无光,颗粒感较为明显。
紫砂壶怎么开壶和保养
开壶的方法多种,而且并不难,紫砂壶到手后,用温水先轻轻冲洗壶身,再用热水内外烫洗几遍,烫去新壶的泥土味道。
购买紫砂壶用来泡茶使用,开壶就很有必要。紫砂壶从开壶到冲泡、清洗都不要用冷水。
开壶第一次用热水煮2小时,最后就是加茶叶煮,紫砂壶与茶叶同煮十分钟,再用茶叶摩擦壶身,再用清水冲洗干净,紫砂壶开壶就完成了。
紫砂壶保养要放在通风易干之处,完全阴干后再妥善收存,紫砂壶长期不用还需要打开壶盖,不定期看看壶内是否出现了潮湿,可以放块纸巾盖上盖子,第二天打开壶盖看看纸巾是否潮了,如果有潮湿的话需要及时处理。
另外还可以稍微打开壶盖,让壶内残余的水气能够尽快阴干,以免产生异味。