有的人买大红袍紫砂壶开壶会发现掉色，水都变红了，然后问商家，商家告诉他大红袍紫砂壶就是这样的。这其实都是在骗人，正宗的大红袍紫砂壶更不不可能掉色，如果你发现掉色了，那么这把壶肯定是假的大红袍。

大红袍紫砂壶之所以是红色，是因为原矿含铁量高，烧制过程中发生反应从而变成了红色。这是铁元素发生化学反应的自然颜色，是不会掉色的。

如果一把壶开壶会掉色，甚至把水都染成了红色，那么原因可能是染色壶、喷浆壶、或者旧壶：

1、染色壶开壶掉色

为了让壶的颜色更亮、更好看，在烧制成的壶表面用染料进行着色。本来可能是泥料不好的紫砂、也有可能是用红泥冒充大红袍等原因。当然，也可能根本就不是真正的紫砂壶，是用的普通陶土加入化工色料调色的化工壶。使用这种壶，会影响健康，长期使用，甚至可能会中毒，引起非常严重的后果。

2、喷浆壶开壶掉色

大红袍紫砂壶开壶后不会掉色，但如果是为了遮瑕，则表面喷上了一层砂浆，之后二次烧制。这种泥浆只是薄薄的一层，容易磕碰剥落，在开壶煮的过程中，剥落的小碎片进入水中，让水变红。

3、旧壶开壶掉色

有的大红袍紫砂壶开壶掉色，但是颜色并不是红色，而是黑黄色的那种颜色，找人鉴定后发现也是真正的紫砂壶。那么，这种情况下，可能这是一把翻新的壶。在翻新的时候，只是把壶的表面处理干净，而以前使用的时候，深入到紫砂壶气孔结构中的一些茶渍等却无法清除，于是在开壶的过程中，这些茶渍析出，水变色，看上去就像是壶本身掉的颜色。

大红袍紫砂壶开壶是肯定不会掉色的，使用再久也不会掉色，如果掉色那肯定不是真壶，请牢牢记住这一点。