紫砂壶开壶用豆腐和甘蔗好吗
网上流传紫砂壶开壶有豆腐煮,甘蔗煮,茶汤煮……各种开壶方法,有些方法甚至彼此之间是对立的。比如豆腐开壶和甘蔗开壶,有的人说开壶必须要用豆腐和甘蔗,而有的人则说不用。
用豆腐和甘蔗开壶是一种无知,纯矿紫砂泥所做的壶不需要复杂的开壶程序,买回去用开水烫一下就可以正常泡茶了。
壶商嘴所谓豆腐、甘蔗开壶方法,是一种掩盖紫砂壶问题的方法,低质假冒的紫砂壶有较多杂质,使用过程中出现刺鼻的异味,需要用甘蔗和豆腐来遮盖。
紫砂壶开壶用豆腐煮,会毁掉一把好壶。
豆腐开壶增强紫砂壶吸味功效吗
用甘蔗豆腐开壶,好好的壶被糟蹋了,这是典型的作死。
紫砂壶开壶到底需不需要放豆腐?甘蔗中的糖分,让茶壶得到滋润,看上去很好看,但糖分侵入紫砂壶内,容易导致紫砂壶吸收细菌和霉菌,导致很容易发霉变质,反而对身体有比较大的伤害。
开壶后壶内有白色粉末或壶身有白色印迹,说明开壶方法不对。开壶时紫砂壶要完全浸没在水中,这样才能够起到开壶的效果。壶身与壶盖分开放置在锅中,用小火温煮,这样的开壶方式更为有效。
紫砂壶是用出来的,不是开出来的。简单直接的紫砂壶开壶方式是,用沸水直接浇淋,由内而外浇淋重复两三次。
紫砂壶开壶必须要茶叶吗
开壶不开壶看个人习惯,拿茶水泡几次杂味也能去除,紫砂壶开壶不是必须要用茶叶煮的,用开水浇淋紫砂壶也行。
也可以把紫砂壶放进清水里煮一下,这就算是开壶了。
紫砂壶开壶用什么茶都可以,紫砂壶什么茶都可以泡,自己喜欢什么茶就泡什么茶。
开壶的时候选择以后都要泡的茶更好,中途更换茶叶,需要重新开壶还是比较麻烦的。
开壶的时候不确定喝哪种茶,也可以不用茶叶煮。