紫砂壶养壶根本就不需要豆腐,养壶的过程其实就是用壶的过程,在使用过程中,由于紫砂壶体壁内有双重气孔结构。使壶透气而不渗水,并容易吸收茶汁,去除新壶土味,留下浓郁茶香。
紫砂壶使用经久,涤拭日加,自发黯然之光,入手可鉴,这就是养壶养出来的包浆。
紫砂壶养壶如何包浆
沸水冲入壶内,链状开放气孔会遇热张开。茶汤的气分子体积小于气孔孔径,可经由孔道由内及外通达,但它并不大量携带茶渍和茶油;茶汤的水分子体积大于气孔孔径,虽大量携带着茶渍和茶油,却只能郁闭壶内。当茶汤遍及壶表,壶表致密的、受热膨胀的开放气孔,才会吸附茶渍、茶油。
如何区分包浆是真是假
如何区分壶上的包浆是真是假,在这,我根据自己所领悟的,略写其区分。个人认为,区分一些紫砂材质差或假,从紫砂本身所透露的光泽即可看出。所谓的光泽, 就好比看一个是否内敛、深沉、稳厚一样。
养壶的误区有哪些
1、茶汤留在壶内过夜,这样会滋生大量的霉菌,随着茶水被人饮用后,对健康不利;
2、用后不洗,让茶渍留在壶上,茶渍不是包浆,反而会阻拦包浆的形成,久而久之,紫砂壶的包浆会不均匀,并且很难清洗;
3、频繁擦拭壶的表面也是不行的,容易造成壶表的磨损,影响正常的包浆;
养壶是一个循序渐进的过程,很多人甚至把养壶的过程看成是修身养性的过程,紫砂壶养壶切记不要急功近利,所谓的快速包浆方法都是不持久的,而且容易损伤紫砂壶。