纯正紫沙壶开壶有讲究吗

作者:阿斌 时间:2022-12-01 阅读:566

纯正紫沙壶开壶有讲究吗


说白了,新壶初用会有点土味,用水清洗后开壶,即可沏茶,开壶的目的是去掉粉尘、杂质,和高温留下的燥气,纯正紫沙壶开壶的时候一定要小心谨慎。


开壶其实不是用豆腐,柑蔗等放在锅中煮,简单几步也可完成操作,同样可以正常使用,所以紫砂壶开壶并不难。


开壶有没有用,开壶可以去除紫砂壶的泥土味,紫砂壶内外的窑尘也可以被清除干净,而且经过开壶的紫砂壶很容易包浆也好保养。


纯正紫沙壶开壶有讲究吗


紫沙壶开壶的作用 


紫砂壶烧制完成之后或多或少均会残留少量的杂质,开壶的其中一个重要目的就是去除杂质。


一些无良业者常会在一些低档的砂壶表面打上—层蜡油,以增加光泽,美化卖相,开壶也能清除可能有的油污。


新壶开壶是为了去火气,老壶重新开壶是为了去茶味,舒张紫砂气孔中的茶味,为下一轮泡茶做准备。


纯正紫沙壶开壶有讲究吗


新壶不开壶可以直接使用吗


买回一个紫砂壶,一定要注意做好开壶工作。


新买的紫砂壶外表看起来没有光泽,不能直接泡茶,要先开壶才能避免紫砂壶突然裂开。


老壶要重新开壶,紫砂壶开壶去除异味儿,尽最大可能去除之前泡茶留下的异味儿。


一种认为紫砂壶必须开壶后才能泡茶,一种认为紫砂壶是没必要开壶的,直接泡茶就可以了。


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新买的紫砂壶如何开壶包浆


开壶的时候要反复的煮、泡,让壶在热胀冷缩的过程中把小砂料、杂质、灰尘吐出来。


紫砂壶开壶时,一般如果是好的紫砂壶要先用细毛小刷将外壁和内壁刷洗干净,然后用茶水浸泡三到五次,最好能一天换一次水,一两天换一次茶叶。


有的紫砂壶不能用红茶开壶,例如那些浅色系的紫砂壶,泡重色的茶会导致颜色变重。


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新紫砂壶开壶有什么意义


紫砂壶换茶需要重新开壶,真的需要这样吗?


有的紫砂壶开壶方法让大家放入豆腐、甘蔗,这也不是必须的。


要知道紫砂壶具有很强的吸附性,用豆腐开壶则会导致壶身留下一圈白色粉末或印记,且难以去除。


新壶买回去开壶泡养,短期形成包浆,趣味无穷,紫砂壶别弄一些花里胡哨的“豆腐开壶法”“甘蔗开壶法”,一旦毁了壶,可就没有挽回的余地了。


最后喝完茶记得及时用清水冲洗干净,用软布或茶巾擦拭后,打开壶盖放在干燥处自然风干。


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