买回一把新的紫砂壶，在开始使用前，我们需要先开壶？新紫砂壶开壶的方法网上有很多，什么豆腐开壶、甘蔗开壶、蔗糖开壶...等等，我们要清楚明白那种方法才是正确的方法。

乱七八糟的开壶法是给新人看的

只有新手壶友买回来一把新壶才会跑到网上找开壶方法，老壶友通常拿到壶，冲洗一下，热水烫一下，然后就直接用了。网上分享开壶方法的人会把开壶的方法说的很复杂，分个1、2、3、4、5步来，讲得神秘而又复杂，让你一看，靠！果然很专业，这是各大神啊！以后有啥问题就找他请教吧，等你加了他之后，没多久，就开始给你推销各种产品。

老壶友对那种复杂的开壶方法是不屑一顾的，一看就是忽悠人。一个简单的开壶，被搞得充满了神秘的仪式感，这仅仅是种营销手段罢了。目的就是为了赚你的钱，而不是帮你真正的了解新紫砂壶的开壶方法。

真正的紫砂壶开壶很简单

紫砂壶的开壶目的宜兴壶人在很多文章中都有介绍，就是去除火气、去除杂质，仅此而已。只要达到这两个目标就可以了，重新紫砂壶很容易就能把杂志清除掉，而热水淋壶，让紫砂壶的气孔张开，释放气孔中的火气燥气，然后再次重新，就算是完成了紫砂壶的开壶过程。

有人说必须要用水来煮，其实并不需要这样，用水煮紫砂壶我们通常用在紫砂壶使用时间太长，茶渍太多的时候，通过水煮来更容易清洗。

茶叶煮紫砂壶不是必须的步骤

有人想要用茶叶去煮，其实这个步骤，在正式泡茶的时候也可以做的，就是第一泡让茶叶在茶壶里闷泡几分钟，然后倒掉，如此反复2~3次，就好了。目的就是让新壶吸收茶味，这样在泡茶的时候，不会因为新壶的吸附作用，而让茶喝起来涩涩的没有味道。

如果你长期只喝一种茶的话，这个步骤在开壶的时候一起做了也行。如果你有可能要换茶，那么在正式喝茶前最好。这样就避免你开完壶后，想喝茶的时候换了别的茶叶，从而造成不同茶叶的串味。

一把新的紫砂壶如何开始使用？就是宜兴壶人上面说的这些，第一步自然是看紫砂壶的真假、质量等，确认好了之后进行开壶。之后就可以正式使用了，至于紫砂壶的泡茶步骤和注意事项，咱们以后还会介绍，你可以持续关注我哦。