紫砂壶倒上热水后不挂水这究竟是什么原因，这样的情况说明这把壶是真壶呢还是假壶呢？类似这样的问题其实是非常多的，宜兴壶人不明白为什么很多人都把挂不挂水当成鉴别紫砂壶真假的一个标准。事实上，紫砂壶能不能挂水，与紫砂壶的真假没有必然的联系。

关于真假紫砂壶的定义

紫砂壶的真假怎么界定并没有一个权威的说法，宜兴壶人认为，用的是原矿泥料，传统手工艺制作而成的紫砂壶，就可以称之为真正的紫砂壶。那么真正的紫砂壶是挂水还是不挂水呢？

紫砂壶挂水的影响因素

1、目数：泥料的目数越高，紫砂壶表面光滑，就越不容易挂水；而目数越低，紫砂壶表面越粗糙，自然就容易挂水；

2、壶型：紫砂壶的壶型有很多种，有的壶型弧度大、有的弧度小，有的是直角下垂，所以挂水性也是不同的；

3、泡养的程度：紫砂壶的泡养程度不同，挂水的效果也不同，一把没有经过泡养的紫砂壶是比较容易挂水的，但是经过泡养后，壶的表面会有茶油存在，挂水性就会比较差了；

4、泥料种类的影响：不同的泥料特性不算，如紫泥段泥，砂性重，自然比较容易挂水；而朱泥天生泥性重，就不同容易挂水。

上面几个因素都决定了一把紫砂壶能不能挂水，或者挂水的特性好还是不好。一把真正的紫砂壶如果目数大、且壶型弧度大，又经过了泡养，那么它的挂水特性必然是很差的；而反之则会比较容易挂水，那么大家觉得它是真壶呢还是假壶呢？

所以说，通过紫砂壶能不能挂水来看紫砂壶是不是真正的紫砂壶，完全是没有任何依据的，如果你想鉴别紫砂壶真假，还是要掌握正确的紫砂壶鉴别方法，关于这方面的内容，宜兴壶人有专门的文章介绍，这里就不多说了。那么最后大家来告诉我：你认为紫砂壶倒上热水不挂水是不是真正的紫砂壶呢？