很多人选择紫砂壶泡茶,就是因为有这样的说法:紫砂壶用久了不用放茶叶直接倒白开水就行了,真的是这样吗?
关于这个说法,相信很多人都听说过,就连一些影视剧中也会有提到。其实,用过紫砂壶的人都知道,紫砂壶具有吸附性,可以把茶叶的香味吸附到紫砂壶内部储存起来,经年累月冲泡一种茶的话,就算没有泡茶,这把壶也会有茶叶的香味。如果直接导入白开水,在热蒸汽的作用下,这种茶香也会散发出来。
但这种香味并不浓,香味也仅仅只是香味而已,如果不冲泡茶叶的话,也就是闻闻香味,喝茶是不会又茶香味的。所以认为紫砂壶用久了不用放茶叶只是理想罢了,也是紫砂壶宣传炒作的一个噱头,仅此而已。