有两个关键词需要先明确并达成共识,否则指鹿为马,所言非所物,更不知老嫩:
黄龙山老紫泥 半月壶 古树红茶泡养包浆
关键词:传统
谈及传统则与新相对:矿料的加工方式何为传统?简而言之:除却空气与水的参与,再无他物掺入。而现代新工艺矿料加工方式:先不论外山料冲浆调色粉饰,即便是本山原矿料在机械化、商品化加工过程中也不可避免的要添加研磨剂、酸洗剂甚或因添加而造成易于花泥、风釉等氧化现象的防腐剂碳酸钡的常规甚或过量添加。都会影响壶品的外观特征表现,更影响后期把玩浆色不易沁染,甚或根本不会包浆。
黄龙山老紫泥 颗粒层次感特征
关键词:老
老紫泥的「老」:并非矿料本身地质构造形成的日久「各种不同类别的紫砂矿料都属于二次沉积黏土,成矿距今二亿至四亿年前」,也并非家藏陈腐日久「见过了陈腐十数年甚或数十年的坯泥就知道了:日久脱水氧化板结,必须要重新回炼才能拿来做壶」;
黄龙山老紫泥 半月壶 古树红茶泡养包浆
这个老是和嫩相对而言的:老紫泥岩化度高,通俗的理解,也就是更接近完全岩化的石头而非黏土,质地上更坚硬,矿料成分之中石英成分含比相对较高,故而在矿料的加工过程中需要十数年甚至数十年人为洒水拼堆而自然解理,黏土化而增强黏性,便于镶片法的塑型成器,更利于烧结后的质感层次丰富,泡养把玩浆色沁染效率高而变化丰富。
黄龙山老紫泥 半月壶 古树红茶泡养包浆
传统紫砂矿料加工方式,清水通粉练制的老紫泥,做成壶烧成器,其质感特征:
颗粒感和砂感的层次分明,而且不会出现断目:也就是在壶身可以清楚的看到四十到一百目甚或百目以上的砂与颗粒。
新工艺的所谓老紫泥,首先是言之不予:多以「家藏辈传」或「窖藏陈腐」日久作为「老」的理由以证明泥料品质;
不为言动观质感则会发现:颗粒与砂多有包裹感,这是冲浆的浆料包裹所致;颗粒感和砂感会出现断目,层次感断续,通俗点理解也就是粗粗细细的感觉,不是粗的砂就是细的砂;最为关键的是:颗粒与砂会凸出壶表的浆面,形成粉刺状而有刮手感。
黄龙山老紫泥 半月壶 古树红茶泡养包浆
实践把玩更胜雄辩:黄龙山老紫泥沁色能力很强,泡养的茶品所含茶色素的不同,最终沁色也会各异,「玩壶玩色不能没有老紫泥」说的就是这个道理;更为重要的一点:尽管老紫泥石英成分含比高,石英颗粒的沁染会有一种蜡质感,这是所谓的新工艺「老紫泥」不可能实现的把玩效果「请注意回看图二:白色石英颗粒经过古树红茶泡养而形成的蜡质感」。