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说到扬香力强，当然非朱泥壶莫数了。由于朱泥因高收缩本质或砂浆比率而呈现之皱纹，观壶表是平整的，但侧面细察却有很多微细、紧密而天然之收缩感浮现浆面，以此壶冲泡扬香力特高、轻快而俐落，茶汤紧结柔滑，回甘强、回韵悠长，属性十分特殊，最适合冲泡台湾高山茶，及福建铁观音、 黑茶等轻发酵重香气之佳茗。

但是大家在挑选和使用朱泥壶的时候，经常会遇到不少问题，今天我们就来聊一聊。

关于挑选

吸水

有壶友发现「朱泥壶内的水不易收干」，是不是泥料有问题？

▲黄龙山 小煤窑 赵庄朱泥

其实这是朱泥的泥性所致，朱泥烧成后密度高，相较紫泥、绿泥一类的，残守收干自然就比较慢。

无朱不皱

关于「无朱不皱」的说法之前曾经在文章中提过：无朱不皱分析（可点击跳转）

皱是收缩，是朱泥的泥性体现，但是这并不绝对，无朱不皱是对朱泥的误解，历史上许多朱泥作品并不是这样的。

▲清 朱泥水平

关键还是选矿和炼制的方法，矿选好，炼制方法得当，再加上作者对朱泥泥性把握，就不会产生无朱不皱的现象。

内壁

如今市面上有部分朱泥壶是采用手拉胚方式成型的，要想分辨这类也很简单，看壶的内壁即可。

▲手拉坯成型

壶身内壁有圈状横纹，很好分辨。

关于使用

泡什么茶

朱泥密度高、气孔小，透气性相比其他泥料稍逊些，因此对扬香很有作用。

用朱泥壶冲泡台湾高山茶、铁观音、龙井茶、黑茶等轻发酵重香气的茶。

▲朱泥壶泡饮

扬香力特高、轻快而俐落，茶汤紧结柔滑，回韵悠长，好泡养，易现包浆之美。

惊裂问题

朱泥的致密度比其他泥料要高，气孔透气性低，在温差发生急变时，更易发生「惊裂」。所以在使用的时候，需要温壶。

用温水淋壶身表面与壶内，让壶身预热，减少温差的突然变化。

尤其是在如今的冬天，须更加注重这一环节。如有还有其他关于朱泥的问题，也都欢迎在留言。

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