茶具在最开始时可能只是个普通的饭碗?

作者:神州茶韵 时间:2022-10-14 阅读:533

茶具因茶而生,在古代称之为“茶器”,相关词汇最早见于西汉王褒《僮约》中的“烹茶尽具”,而此文字记录距离现代已有两千多年,可见茶具历史之悠久。


茶具在最开始时可能只是个普通的饭碗?


“工欲善其事,必先利其器。”茶具乃茶之父,烹茶享茗,讲究器具。从古至今,精美雅致的茶具,让人们在品饮茗香的过程中获得了更多的雅趣。那在早期时候,茶具究竟是什么样的呢?


从与食具共用到二十余种茶具


在最开始饮茶之时,茶具是与酒具、食具共用的,但随着每个时代饮茶方式、文化历史的演变,茶具经历了从无到有、从粗糙到精致的过程。


据记载,从汉代到唐代,人们饮茶之时通常加入葱、姜、橘子等一起烹煮,可以用来解渴,也可以用来与其他蔬菜共食,故在当时,茶具是与酒具、食具共用的。


茶具在最开始时可能只是个普通的饭碗?


到唐代时期,饮茶之风盛行,饮茶以煎茶法为主,并且更加讲究饮茶情趣,于是茶具的艺术价值开始受到重视,茶具产业飞速发展,出现了一件件精美的茶具。


人称“茶圣”的陆羽就是在唐朝时期编写了《茶经》,陆羽在总结前人饮茶使用的各种器具后,开列二十余种茶具的名称,描绘其样式,阐述其结构,指出其用途。由此可见,唐代时期茶具不仅配套齐全,并且形制完备。


茶具在最开始时可能只是个普通的饭碗?


茶具兴盛,专注茶味


到了宋代以后,人们开始改为使用点茶法,饮茶大多使用盅或盏,并且制作工艺更精美,饮茶也更讲究,特别是当时盛行的斗茶,不但要讲究点茶的技和艺,更要对茶、茶具、水等各个方面精益求精,以达到斗茶的最佳效果。


茶具在最开始时可能只是个普通的饭碗?


明朝时期,朱元璋废团为散,明朝的喝茶成本大大降低,茶人们都开始改喝散茶,并且普遍是沸水直接冲泡的饮茶法,导致了唐宋时期用于炙茶、碾茶等的茶具不再需要,从而茶具更加简约,演变成多为白色、淡色等能够体现茶叶新绿本色的茶具。


茶具在最开始时可能只是个普通的饭碗?


明朝的茶文化,更加注重“茶味”也更讲究“茶趣”。返璞归真的茶风,为茶具走向辉煌提供了有利条件,使得景德镇的甜白瓷和青花瓷铸就了瓷行业的一段辉煌。


名扬中外的陶瓷


清朝,仍然沿用明朝直接冲泡的手法,并且盛行盖碗。相比明朝,清朝的制作工艺技术有着很大的发展,当时的景德镇除了继续生产青花瓷、五彩瓷外,还有珐琅彩茶具,形状多变,色彩多样。


茶具在最开始时可能只是个普通的饭碗?


茶具因茶而生,从开始简单的造型,随着茶文化的发展和饮茶习惯,开始转向专业化、艺术化的方向发展,逐渐成为了如今茶文化重要的组成部分。好壶一把伴人生,对于喜爱茶的人来说,好的茶具不仅有助于提高茶的色、香、味,在饮茶之时也可以欣赏精致可人的茶具,一品茗香茶韵。

上一篇:油性足,全手工降坡泥壶

下一篇:紫砂壶可以是日用品,也可以是陈设品,更可以是艺术品,不可混淆

猜你喜欢

人生八大沉淀,成就厚重人生(历经岁月沉淀,成就厚重人生)

人生八大沉淀,成就厚重人生(历经岁月沉淀,成就厚重人生)

2022-07-27 251
黑陶茶具好还是紫砂茶具好(黑陶茶具和紫砂茶具哪个好)

黑陶茶具好还是紫砂茶具好(黑陶茶具和紫砂茶具哪个好)

2022-11-21 658
「四方祥瑞」_____吴亚维 储国峰 陶刻名家_____极品紫泥 450cc

「四方祥瑞」_____吴亚维 储国峰 陶刻名家_____极品紫泥 450cc

2022-07-28 700
紫砂艺术家的生活与创作状态远比作品本身更重要

紫砂艺术家的生活与创作状态远比作品本身更重要

2022-07-28 558
紫砂壶都应该有哪些配件呢?

紫砂壶都应该有哪些配件呢?

2022-07-23 375
高工佳作「水平」◆老青灰泥◆400cc◆许时娟

高工佳作「水平」◆老青灰泥◆400cc◆许时娟

2022-07-31 404
看似繁荣,实质萎靡的当代紫砂艺术还有收藏价值与增值潜力吗?

看似繁荣,实质萎靡的当代紫砂艺术还有收藏价值与增值潜力吗?

2022-07-31 644
「九龙至尊」 家藏黄龙山原矿老紫泥. 1700cc作者:朱新南

「九龙至尊」 家藏黄龙山原矿老紫泥. 1700cc作者:朱新南

2022-07-30 479
紫砂壶型的源起与创新(二)

紫砂壶型的源起与创新(二)

2022-12-14 956
重器推荐「六方菱韵」作者:徐建平 原矿底槽清280cc

重器推荐「六方菱韵」作者:徐建平 原矿底槽清280cc

2022-07-16 423

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购