茶桌上不仅有样式精美的茶壶茶杯,也有各种功用不同的茶席配器,常见的有茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒等配器,而这些茶席配器都有些什么用处呢?今天我们就先从茶则来说起。
(臻宝堂|金钱豹茶荷)
茶则,又称茶荷,是茶席上的重要配器,也是普茶网所说的茶道六君子之一。
(臻宝堂|金钱豹茶荷)
唐代陆羽在《茶经》中有言:“则者,量也,准也,度也。凡煮水一升,用末方寸匕。若好薄者减之,嗜浓者增之,故云则也。”
(臻宝堂|金钱豹茶荷)
陆羽在其中指出了茶则的计量作用,而古人乃至今人在泡茶前取茶叶,也常会用上茶则来评估茶叶量的多寡和冲泡方法。
(臻宝堂|金钱豹茶荷)
除了在取茶时用来衡量茶叶用量的多少外,茶则也是茶叶入泡前,供茶客欣赏茶叶的色泽和形状的美器。
(臻宝堂|金钱豹茶荷)
有些手艺精湛的匠人为了增加茶则的美感和艺术感,而在茶则器身上錾刻豹身金钱纹,嵌浮雕金钱豹,包饰银边,器身上还遍布锤纹,让该茶则不仅看上去精致美观,还具有招财进宝的吉祥寓意。
(臻宝堂|金钱豹茶荷)
看到这里,你知道茶席上的茶则有什么用处了吗?想了解更多茶席间的器物,不妨关注我们,我们将与你分享更多茶文化。