对于紫砂壶的选择上，全手工和半手工的争议由来已久。很多壶友还是搞不清这两者的具体定义和存在的差异。因此很多壶友在购买紫砂壶的时候，很难做出选择，不知道该选哪种壶。今天小蒋就带大家来聊下这个话题。

首先来对全手工和半手工紫砂壶做相关的解释，“全手工”指的是在紫砂壶制作的过程中使用工具，但是不借助任何模型辅助成型的制壶工艺。“半手工”指的是在紫砂壶制作的过程中除了使用工具之外，还借助到模型的辅助成型。对于“半手工”这样的称谓是不太准确的，我用“借助模型辅助精准成型手工壶”来定义“半手工”要更恰当一些。

当然目前还有一些打着擦边球的定义方式，比如一些网购平台销售的低价紫砂壶，商家美其名曰称之为“纯手工”制作。如果你要顶真指出这类紫砂壶并不是真正的纯手工制作，那么商家的答复是这样的：这个壶从头到尾都是用手做的，又没用脚来做壶，肯定是纯正的手工制作的，所以叫纯手工并没有错。这显然是一种耍无赖的定义方式，这样的说法在业内是不被认可的。

下面还是来谈谈严格意义上的全手工和半手工之间的差异，以及如何来看待半手工中使用模型辅助成型这样的做法。

首先，这两种成型工艺主要区别在于紫砂壶的制作过程是否借助到模型，

很多人抬高“全手工”，贬低“半手工”的一大理由就是“模型”对于紫砂工艺而言是新生事物，历史上的紫砂壶都不是借助模型制作的。

纵观整个紫砂发展史和一些文献记载，明代周容《宜兴瓷壶记》里说的非常清楚：供春更斫木为模。换句话说，明代周高起所著的《阳羡茗壶系》中谓之“正始”的供春，做壶就是用模子的。传承到时大彬那里，才开始逐渐走向我们今天所谓的用拍身桶成型的“全手工”制作技法。纵观紫砂壶成型工艺的发展史，经历了从用模到弃模，再到如今传统的全手工制作和借助模型制作两者并存的现状。所以说，模型绝非新生事物，而是早就有之。

1958年紫砂工艺厂引入石膏模成型工艺，称为“搪胚石膏模成型工艺”，使得模型在紫砂壶制作中的应用达到前所未有的广泛。模型的应用，极大的丰富了紫砂壶的造型，提高了制作效率，也降低了制作成本。而对于制壶者来说，缩短了学习的时间，大大降低了制作难度。只要掌握一些基本功，就可以借助石膏模型做出壶来。

模型在现实中的意义，也可以通过举例来说明。比如一些用全手工制作难度非常大的器型，比如筋纹器，要用全手工来制作，难度非常的大，需要很扎实的基本功。通常需要经过三五年的学习和历练，才能做出一把像样的全手工筋纹器，而这样的全手工筋纹器价格也会非常的昂贵。而借助模型辅助之后，就大大降低了制作难度，价格也会比较的亲民。所以从这个角度来看，模型也是有它一定的作用。

而对于紫砂壶价值的评判，我们决不能简单的用是否借助模型制作这一个要素来评判一把壶的价值。因为一把壶的价值是由众多因素综合起来构成的，如：泥料，做工，造型，成型工艺，艺术附加值等等。如果仅仅以成型工艺这一个方面来判定一把壶的价值，而不是从综合方面来考量，这样的评判标准就会比较的片面。

小蒋认为关键看使用模型的目的是什么？如果为了使一把壶做出来整体效果更好，在部分成型步骤使用模型我觉得也是无可厚非的。过去的很多紫砂老艺人，甚至是一些大师制作某些特殊器型的时候也会借助到模型。难道一把整体品质很高的壶，就因为在成型阶段的某一个步骤借用了模型，就会大大降低壶的品质吗？显然是不可能的。如果只是为了单纯的提高产量，利用模型进行粗制滥造，从某些角度来说，这确实是值得商榷的。

对于普通的壶友而言，大多数人的真实需求就是买一把泥料是原矿的，且价格尽量便宜的紫砂壶拿来泡茶。那么单纯的从泡茶这个角度来说，半手工和全手工并没有什么差别，也不存在全手工泡茶会更好喝的说法。而半手工壶由于价格相对便宜，就很好的满足了大部分人群的需求。

而全手工制壶，作为紫砂壶传统制壶技法的传承，在紫砂行业里一直都有着很重要的地位，也受到很多资深藏家的喜爱。很多名家制作的收藏级紫砂壶，很多都是用全手工制作的，这也是事实。但是这种高品质的全手工紫砂壶价格必定也是不菲的，动辄都要数万元甚至几十万元，并不适合普通人群来购买。

希望通过今天的介绍，希望大家能够对全手工和半手工能有一个全面的认识，根据自己的实际需求来选择一把适合自己的壶，这就足够了。