茶之根源为茶种，先天野生乃神传之物。人类千百年来形成的历史名茶，最初无一不是承传繁衍自原生茶种。著名的狮峰龙井、余杭径山、武夷岩茶、云南普洱等等，都是史前开天辟地、造山运动中，上苍有意将其山水结构与茶树品种涵孕其间，等待时机成熟，再点化传送给人，启迪人们采造与饮用的方法，经利用推广而发扬光大。
野生茶是没有被人类栽培、驯化与大量发现和利用的茶树之源，现今部分的野茶品系确是中国茶饮的起源，无论茶种之始或是栽培驯化，两千多年来的历史名茶，都是从九州各地发现的原生群体种开始，经中国人几世代的采制、分类和饮用经验，确定了该茶品具有养生保健、优质香韵与经济价值，遂大量繁衍栽培传播，经历代僧道文人定调茶器茶法，成就了今日唐宋明清以来的茶道艺术风华。
茶之枢纽为人本，华夏五千文明崇为国饮，自上古半神半人社会，相传神农氏尝百草，一日遇七十二毒得荼（即茶）而解之，经神农通脉定性以后广为流传利用。商周茶叶尚日晒、汉代养生好芼茶，历代采造、蒸焙、饮用的方法不尽相同，三千年前从养生食物逐渐地演变，一千年来唐宋定调碗鼎、明清专事壶瓯，各式纯粹的喫茶和饮茶的茶具与方法辈出，明清以降，完整的修身养性品茗艺术工夫茶面世。
古代茶事，天地人三才圆通，今之茶人遵古效贤，在茶史茶经上用功，由采造沏奉到品啜弘扬、诗词歌赋，文士反复咀嚼、孜孜不倦。时至末法乱世，物欲横流、三才颠沛错乱。有人假茶真卖图暴利、有人唯香是问走偏峰，从不识真茶能养生通脉、其韵致含敛幽趣。
据观察从上世纪80年代开始，各地茶山相继遇难，除了山坡地滥垦、茶树惨遭前所未有的农化污染，茶叶在农药、草剂、荷蒙、化肥的洗礼下，悲夫！日日习惯接受伪香异味，将不可知含毒的雅汤当作甘露宝此实为茶道末世之浩劫，有的人宣扬劝导——初为人眼中钉，终成中流砥柱，有的人随波逐流——屈俗不要紧还要强辩，这一切悉在人为。
茶中有德 上天赐礼
茶之具体表现在茶汤，茶叶自古明训——野者上，园者次，茶树生长宜放任终生野化，以全其天性神旨。茶叶经人工采摘得宜，制造顺性，茶席上以真火清泉候汤，冲沏出来的茶自然予人香远韵真、袪襟涤滞。
由于上苍赋予茶树有淬炼天地之能量，吸收草木之精华与泉石之气场等超能力，透过人的采造、品饮及静心的过程，人仿佛重返了大自然的怀抱。
品茶者，唯有透过日常不断饮用天性俱全而纯净的茶汤，日复一日、年复一年，年久月深，终能领会茶里乾坤大以及草木泉石之精华、日月山川之奥妙。人饮真茶——时时身心宴然，久久自然气质变化，因而也产生与个人生命相容相摄的深厚茶德。
茶趣 茶境 茶德
丰富多彩的茶文化，从性质、性情到精神层次，大致可归纳为：茶趣、茶境、茶德这三方面来探讨。
茶趣、茶境、茶德的形成是自然而然的、循序渐进的，三者的顺序，其实就是习茶者的次第，茶人由初入门继而登堂入室所必经之路，对茶人来讲更是三位一体。
茶之雅趣能引人入胜，例如：赏心悦目的茶席、隽永古雅的茶器、香甘重滑的茶汤，甚而良辰美景、知音幽会的品叙，悉为茶趣。
但就是有人——喜欢龙井，不爱碧螺春；独好春茶，不饮冬茶；使用茶器擅用银壶，不喜铁壶的情形，都是由人的主观性情以及对茶、对品茶、对泡茶的理解程度与经验习性所致。
茶人茶德之形成
茶趣、茶境、茶德三者到最后、最重要的，应该是茶人所具备的道德修为，也就是茶人之德。“茶德”往往是影响到茶文化的本质与内涵的关键所在，也影响到整个东方茶文化的兴盛与规模。
茶事能否成为茶人终生的兴趣或成就志业，关键在于是否在品茗过程中清晰愉悦地体验到美好的境界。
本文探讨茶人亲身经历的“内外茶境”的关键！
高山浮云海 龙井述江南
一茶一世界、一叶一菩提，每一位深入的品茗者，不难从一片茶叶，品尝出日月山川蒙太奇。“高山浮云海 龙井述江南”，一杯茶，含纳大自然日月、山川、草木、岚露与手泽的精华，饮茶不失为身在俗尘，却能直接回归大自然怀抱的好办法。
如果你沏的是明前龙井，茶汤的味韵和气场，将带领你进入秀丽的江南水乡，细雅灵活的西湖龙井，散发出人文书香与南宋精雅的气息；如果你品的是端午过后的云南昔归，那无与伦比的香息、细致的花果、悠长的尾韵，让人仿佛登上了中央山脉在观赏云海，立在巍峰上，那千万年簇成的青松巨柏向你微笑招手。
“茶境”是指在饮茶时自然产生的深刻体验；一瓯茶含纳多少肉眼所见不到的“自然与人文”的奥妙，茶席间透过茶人的传递，茶香流转与汤韵迭变俱是活的，时时刻刻、婉转变化着，刹那间散到每一位茶友的灵台与胸腹间久久不散，展现出种种茶韵的内、外茶境，有的人喜欢把此种意趣说成是“茶禅”，但此处称为“茶境”比较合理恰当。
品茶过程中身心也会产生内境，身体的——四肢百骸、周身穴窍、经络脏腑、血液肌肤、五官脑腑、松果顶门等等，受茶汤沁润洗礼之后的综合美好感受。譬如：茶人啜茶之后，产生“舌底鸣泉”——茶汤渗入舌根不断生津的现象；“两腋生风”——茶气充沛、茶韵周天循环，身体因而轻盈飘飘然；“高大磅礡”——饮用茶叶采自野生高大的茶树，气贯头顶、韵达脚底，胸腹间如排山倒海般畅快。
现代品茗记录
2011年第一次收到武夷醉西施名茶，品饮之后个个霎时身心软绵、慵懒舒泰，在此情境下，确立了醉西施之味韵、气场与美学品味的记录，与武夷醉贵妃名茶相较差别甚大。
西施不就是贵妃吗？古人立意命名既精准且言之有物，在没得到正确的茶品之前，成百上千五花八门、稀奇古怪的武夷名枞名号，都会让人感觉到不可思议，在不了了之下，大概会说这些是否都是过去文人的文思梦呓？
其实古人立意和命名很精准且言之有物，贵妃茶饮后的味韵、气场和美感犹如人面见正宫娘娘，但见贵妃端庄贤淑、不苟言笑，饮过醉贵妃恰似喝了一点酒，面目开始产生微醺，这是因为茶气聚集在松果体，造成饮者惚兮恍兮的酩酊状，但娘娘仍旧正心端坐、母仪天下，与醉西施主动开放、拉近人我是非距离的陶醉完全不同。
中国茶既带有美好的花果丰味，更是调节人体的“万病之药”。
透过茶，有人文思泉涌、妙语如珠，吟诗作对、手舞足蹈，身心的畅通、生活的经验、旅行的见闻，大大有助于品茶者的内境、外境连通亨达。
我们常说：“茶中有德，能变化气质”，我们转个角度，举云南著名的昔归茶，来透彻理解茶叶从先天到后天所具备的品德与气质。
品完昔归不闻香
﹝临沧﹞旧称 ′′ 缅宁 ′′，位于云南滇西南方，因临「澜沧江」而得名。
地域之内，山高谷深，山川并列，「横断山脉」西段剧烈起伏，连亘不断，「怒江」与「澜沧江」由北而南流经贯穿全境，凿切出 V 字型深峻峡谷，两岸陡峻，江面狭窄，水流汹涌。
﹝临沧﹞地区属「亚热带高地季风气候」，北回归线穿越境内，全区气候温和，光照充足，降雨量富足，水源干净丰沛，红土壤落叶层深厚且有机质含量高，十分有利于云南大叶种乔木茶树生长，古茶树资源足足丰富。
临沧茶区，全域有大量连片规模的野生古茶树群落分布，并保存有世界上最古老最大的『人工栽培大茶王树 』( 位处凤庆县香竹箐 )，经植物学家和茶叶学者调查表明，依所在证据显示，﹝临沧﹞是云南大叶种茶树的故乡，也是世界茶树起源中心地带之一。
其中，野生古茶树群落共计有266万公亩，栽培型古茶园400万多公亩。
﹝临沧﹞地区聚集了野生型、过渡型、栽培型云南乔木古茶树和古茶园，生生世世繁衍不息，翠绿成荫分布于全境域。
也因此，造就了﹝临沧﹞境内，名山茶寨多不胜数 。
比如昔归！锡规就是现在的昔归，可见这里自古就产好茶~不仅是这里的生态环境.赤红壤的土质.茶石共生.植被丰富
且有着全云南甚至全国乃至全世界最多的古茶树，为素有“天下茶仓”的临沧一块关键的拼图，
茶采两季.茶树不矮化.澜沧江的滋养等综合因素下，让这个原本的小村寨凭借昔归茶，成为云南的核心头部产区.被称为“临沧老班章”！同时也是高纬度.低海拔的典型代表.品质之王~
“不到昔归，不知路难”“不喝昔归，不知菌香”，人们用这两句话很形象地凸显了昔归的崎岖的独特地形（至今仍是，也避免了昔归不被外界大肆打扰）以及昔归茶的特征（昔归茶陈化后，有一种独特的菌香~）。
昔归地处临翔区海拔3429米的省级自然保护区邦东大雪山东麓，澜沧江西岸。属典型的低纬度、低海拔、高温、高湿的峡谷地带。独特的自然环境，造就了昔归茶味强、浓香、回甘的个性特点。
“黑细条.梗难瞧.背无毛”，很形象地把昔归茶的外形特征给表现出来！属于晚生种的昔归茶内质丰厚，与同是临沧茶区的冰岛不相上下。昔归茶“前味儿霸气如班章，后味儿香甜如冰岛”，而这也是昔归茶的最大特点！所以昔归的地域香味是拼配不出来的，非纯料和单株所不能凸显。
