红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。那么什么人不能喝红茶呢？ 1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。 2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。 3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用...
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什么是好茶？好茶的定义是什么？划分好茶的标准是什么？常规意义上的好茶需包括以下几点：1、汤色透亮这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要“透亮”，汤色透亮除了让人赏心悦目外，还说明：1)茶叶的制作工艺优良，无碎未。2)储存条件良好，没有灰尘，也没霉变。3)茶的内含物质丰富，并得到很好的释放。4)冲泡方法科学。有时由于冲泡的原因，会让好茶出现浑浊，比如水温太高，毫多的茶用...
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虽然不同的茶类特征不一样，好茶的标准也各有不同。但是其中却有一些通用的标准，以下几点好茶的共性不如一起来了解下。汤色通透明亮这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要“透亮”，汤色透亮除了让人赏心悦目外，还说明：制茶工艺优良，发酵控制合理、无炒焦等现象。茶叶制作、储运得当，茶叶断碎少。储存条件良好，没有灰尘，也没霉变。茶的内含物质丰富，并得到很好的释放。但如果冲泡不当，例...
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人们说，每一种茶都有自己的性格，只有真正懂它的茶客才能品出其真正的滋味。然而，茶壶也有自己的性格，而最能体现茶壶性格的当属壶身的“形”，每一处线条的起承转合都向茶客们说着它的故事。茶饕级的茶友日常泡茶的首选，乃是以圆润造型为主体的茶壶，因为“圆”是一个饱满形状的交集，茶叶在其中充分舒展而没有死角。因而不难发现，大多数茶客所钟爱的所常用的，都是“圆壶”。从茶道的角度出发，“圆”似有界而无界，似有限而...
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不知从何时开始，“绿茶”这个角色就从男女感情当中出现了，《三十而已》里的“林有有”就是最典型的人物。这也就是很多女生都讨厌“绿茶”们的原因，但不知为何男生们却总会陷入她们的套路当中，是真的分不出来吗？正所谓：好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。绿茶们在有着好看的外表同时，也有着一颗懂得人的内心。很多男生就被绿茶们耍的团团转，却还全然不知，俗话说知己知彼才能百战百胜，那绿茶都有什么样的特征呢？第...
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近些年越来越多茶商开始回归传统，按照老工艺制作铁观音，重摇青重发酵，只品过寥寥几次，冲泡手法都一样，但茶汤明显味道更有层次，品尝过程中可以明显体会到茶汤表现出不同的味道，很奇妙，那铁观音选择什么样的好呢？下面我们就一起来认识一下吧！辨别铁观音品质的方法一：观察铁观音的外形1、正宗的铁观音是条卷曲、壮结、沉重，青蒂绿腹蜻蜒头状。普茶网，尽在分享中。2、精品的铁观音色泽鲜润、砂绿显、红点明，叶表带白霜...
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