乌龙茶和绿茶在某些时候颜色是比较相似的，所以很多人会把乌龙茶和绿茶认错。那么乌龙茶和绿茶有哪些区别呢？ 一、乌龙茶 乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。 乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝...
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龙井是绿茶，著名的西湖龙井是绿茶中的代表，中国十大名茶之一的茶。 一、龙井茶简介 龙井茶，产于浙江杭州西湖一带的绿茶。 龙井茶，浙江省特产，中国国家地理标志产品。 特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。 2001年，国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。 二、西湖龙井是中国十大名茶之一。 1、龙井茶在1...
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有很多壶友面对轻奢的宜兴紫砂壶是望而却步的，怕花了大价格买到的却不是真紫砂，泥料是泥、型、工中最重要的，今天就带你们好好了解一下宜兴紫砂壶的泥料如何辨别好坏。大家记住这四点：颜色、触感、砂感、味道。一、看颜色何为宜兴紫砂的颜色，它被称为五色土，大家记住一点，原矿泥都是黯哑的光，不会特别鲜亮，也不会有特别奇怪的颜色（如图），对于新壶友选壶的话推荐入紫泥、朱泥、段泥等常见泥料就行，如果您已经是一个紫砂...
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普洱茶的魅力来自一点点细微的变化，三年、五年、十年，就如岁月能带给人独特的气质，没有捷径，也无法伪装。 普洱茶有收藏价值，也正是因为其新茶随着时间的推移，在良好的仓储环境下，慢慢转化，成为老茶，滋味和功效上都有很大的提升。 很多人想收藏普洱茶，首先还是要了解怎么辨别普洱茶的新与老。普洱茶的生熟、新老是什么意思生茶与熟茶 普洱生茶简称生普。以云南大叶种晒青毛茶为原料，在存放的过程中，会进行...
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关于紫砂壶的鉴赏，在之前的文章中多有介绍了，无非就是泥、形、工这三点，而其中泥料又是重中之重，壶友们在购买紫砂壶时，泥料的保证都是第一要求。而在如今的市场上，“假紫砂壶”不少，手拉、灌浆大行其道，那么，如何去用简单的方法判定一把壶的泥料是真紫砂呢，今天我们就来聊一聊。看泥色这个是非常简单的，就是看紫砂壶的色泽，在前几天的文章中介绍了原矿紫砂壶的色泽，与一些所谓的“稀有泥料”的颜色表现，可作对比。紫...
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紫砂壶泥料简单鉴定文丨砂海墨韵关于紫砂壶的鉴赏，在之前的文章中多有介绍了，无非就是泥、形、工这三点，而其中泥料又是重中之重，壶友们在购买紫砂壶时，泥料的保证都是第一要求。而在如今的市场上，“假紫砂壶”不少，手拉、灌浆大行其道，那么，如何去用简单的方法判定一把壶的泥料是真紫砂呢，今天我们就来聊一聊。看泥色这个是非常简单的，就是看紫砂壶的色泽，在前几天的文章中介绍了原矿紫砂壶的色泽，与一些所谓的“稀有...
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关于紫砂壶的鉴赏，在之前的文章中多有介绍了，无非就是泥、形、工这三点，而其中泥料又是重中之重，壶友们在购买紫砂壶时，泥料的保证都是第一要求。而在如今的市场上，“假紫砂壶”不少，手拉、灌浆大行其道，那么，如何去用简单的方法判定一把壶的泥料是真紫砂呢，今天我们就来聊一聊。看泥色这个是非常简单的，就是看紫砂壶的色泽，在前几天的文章中介绍了原矿紫砂壶的色泽，与一些所谓的“稀有泥料”的颜色表现，可作对比。▲...
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关于紫砂壶的鉴赏，在之前的文章中多有介绍了，无非就是泥、形、工这三点，而其中泥料又是重中之重，壶友们在购买紫砂壶时，泥料的保证都是第一要求。而在如今的市场上，“假紫砂壶”不少，手拉、灌浆大行其道，那么，如何去用简单的方法判定一把壶的泥料是真紫砂呢，今天我们就来聊一聊。看泥色这个是非常简单的，就是看紫砂壶的色泽，在前几天的文章中介绍了原矿紫砂壶的色泽，与一些所谓的“稀有泥料”的颜色表现，可作对比。▲...
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春天各种绿茶粉墨登场，那么春茶是不是绿茶呢？从字面上来看，一个是春天的茶叶，一个是绿色的茶叶。就此来看，春茶和绿茶是不一样的。我们来分别龙井一下这两种茶叶。春茶春茶，茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。春季温度适中，雨量充分...
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