有不少茶友都喜欢煮茶，不仅可以享受煮茶带来的美好口感，还可以享受煮茶过程带来的愉悦。那么这时候有不少茶友有疑惑了，不是说茶叶不能久泡吗？怎么还可以煮了呢？茶之所以不能久泡，是因为茶在5-6泡之后，茶叶中有益的成分已经稀释得差不多了，这时候茶叶的香气也变淡，口感也变得一般了，再继续使用原茶叶的话，体验感也变得不好了。最重要的一点是，在泡茶的时候，茶水最先释放出的是对人体有益的物质，经过长时间浸泡之后...
查看全文 >
泡茶，人人都会。烧一壶水，用水的温度温暖茶叶，就泡好了一杯香气四溢的茶。喝茶的人都知道，茶不能泡太多次数，但大家也知道，有些茶还可以煮着喝。那么茶叶既然不能久泡，又为什么可以煮呢？01茶叶泡太多次数错在哪？对于茶叶不能泡太多次数的原因，大多数人可能只单纯觉得茶叶泡太久会索然无味，其实其中的道道远不止如此。茶叶中含有抑癌作用的茶多酚、可降血糖的茶多糖、使中枢神经愉快的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等...
查看全文 >
泡茶，人人都会。烧一壶水，用水的温度温暖茶叶，就泡好了一杯香气四溢的茶。喝茶的人都知道，茶不能泡太多次数，但大家也知道，有些茶还可以煮着喝。那么茶叶既然不能久泡，又为什么可以煮呢？茶叶泡太多次数错在哪？对于茶叶不能泡太多次数的原因，大多数人可能只单纯觉得茶叶泡太久会索然无味，其实其中的道道远不止如此。茶叶中含有抑癌作用的茶多酚、可降血糖的茶多糖、使中枢神经愉快的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等养分...
查看全文 >
泡茶，人人都会。烧一壶水，用水的温度温暖茶叶，就泡好了一杯香气四溢的茶。喝茶的人都知道，茶不能泡太多次数，但大家也知道，有些茶还可以煮着喝。那么茶叶既然不能久泡，又为什么可以煮呢？茶叶泡太多次数错在哪？茶叶一般在5-6泡后有益成分析出得差不多，茶汤的香气逐渐低沉，滋味淡薄，但茶叶中苦涩成分也将逐步析出，故口感较差，再泡意义不大。除此之外，茶叶泡太久，甚至隔夜的话，如果保存不当，茶叶还会变质，它们所...
查看全文 >
1、乌龙茶，香郁味甘，不苦不涩；2、老白茶，口感滑爽，滋味鲜醇；3、红茶，入口温顺，滋味醇厚饱满；4、普洱熟茶，口感典型，厚、滑、糯、陈、醇；5、小青柑，爽滑醇厚，韵味十足。1、乌龙茶乌龙茶属于半发酵茶，茶性温和，品性特殊具有绿茶和红茶的特点，其中其中的代表茶类是铁观音和凤凰水仙茶，乌龙茶香型丰富，随着焙火程度的不同，所呈现的香气也有区别，香郁味甘，不苦不涩。2、老白茶老白茶是一种轻发酵茶，并且老...
查看全文 >
太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格，全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境，那太平猴魁茶可以久泡吗？相关的介绍如下！太平猴魁不建议长时间冲泡茶叶浸泡４－６分钟后饮用最佳。因此时已有８０％的咖啡因和６０％的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发...
查看全文 >
大红袍茶叶可以久泡吗？大红袍属于是乌龙茶中的极品，也是武夷岩茶中非常出色的一个品种，它的加工工序是比较多的，它的冲泡次数，一般是比较长的，优质的大红袍，至少可以冲泡6-8次以上，如果是极品大红袍的话，那么冲泡次数就另当别论了。下面一起来看看相关介绍。【大红袍适合久泡吗？】1、冲泡次数：大红袍是比较耐泡的，优质的大红袍可以冲泡8次以上，依然余韵味明显，并且越泡越清澈。2、冲泡时间：一般大红袍第一泡冲...
查看全文 >
很多人在冲泡红茶的时候,往往认为需要多泡几分钟时间,这样才可以把茶气、茶味都更好的浸泡出来,但其实,专家认为红茶久泡,是一种非常不健康的饮茶方式。为什么这样说呢?因为红茶里面所含的茶香、茶气都是非常充分的,但浸泡时间长的同时,也会把里面的苦涩味道给浸泡出来,所以导致一壶好好的茶汤,滋味口感变得又涩、又苦的。同时里面所含的维生素A/B也会被破坏,因此在这里告诉大家,茶叶不可以久泡,宜泡4-5分钟是...
查看全文 >
