普洱茶老茶头是一种普洱茶，是发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，由人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶汤更浓，非常耐泡，那普洱老茶头怎么泡呢？ 一、冲泡方法 1、将普洱茶叶置入滤杯中，8克左右（2到3个自然陀）。 2、将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。 3、片刻，拿出滤杯，静置15秒左右，弃去第一道茶水。 4、再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置15秒左右。弃去第二道茶...
查看全文 >
老茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起，那老茶头多少钱一斤呢？ 1、老茶头价格 普洱老茶头的价格大概在150元左右一斤，还是非常划算的，一斤能喝很久。 2、老茶头优缺点 优点：从外形还有包装上来说很高大上，送人倍有面子，茶叶的口号味道也很不错。宝贝被打包的...
查看全文 >
普洱老茶头属于普洱茶，是普洱熟茶在渥堆工艺发酵中的产物，确切的说老茶头属于普洱熟茶。所谓茶头即渥堆，便是普洱熟茶渥堆发酵时在高温高湿的环境下自然结块的茶。也称“疙瘩茶”。相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更丰富，茶汤更浓，更经久耐泡。老，则是指存放的年限长。红茶 红茶，红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素...
查看全文 >
老茶头好不好。普洱老茶头当然是非常好的，懂普洱的朋友一般都知道很多茶头是普洱中的极品。因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖分，而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多的。而且普洱熟茶在经过人工洒水渥堆发酵的过程中，由于微生物繁殖，使茶堆中间的温度逐渐升高，茶叶通过自身含有的酶发酵，慢慢变成熟茶。 在这个过程中，每过一段时间，就要人工把茶堆内外翻几番，以免茶堆中间温度太高把茶焖焦。...
查看全文 >
老茶头好不好，普洱老茶头好不好是大家最关心的话题，下面普茶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下老茶头比一般的茶口感甜糯顺滑、经久耐泡，由于老茶头茶叶发酵后含有大量的果胶和糖类物质，一般茶味比其它茶更甘甜，香气更浓厚。普洱老茶头比一般的普洱茶好，普洱老茶头弥补了普洱茶晾制后口感苦涩，茶香清淡的不足，老茶头普洱茶甘甜、醇香，具有很高的收藏价值。老茶头口感好，更耐泡老茶头是熟茶制作时衍生出来的茶叶，由于...
查看全文 >
老头茶判断好坏要从四个方面入手，观形与色、闻干茶味、品茶汤、耐泡度。老茶头好坏判断方法:1、老茶头好坏判断之观形与色，品质优良的老茶头外形为紧致的茶块，颜色为褐色，看起来无色差。茶块表面无任何霉变迹象，且没有其它杂质掺杂于茶块中。2、老茶头好坏判断之闻干茶味，拿起干茶，凑近些闻。新做好的老茶头略带渥堆味，但同时也有熟茶特有的清香。若是其中夹杂着霉味，仓味，多半是受潮变质的老茶头，建议不要品饮。3、...
查看全文 >
老茶头可以从四个方面分辨真假，观形与色、闻干茶味、品茶汤、耐泡度。分辨老茶头好坏方法：1、观形与色，品质优良的老茶头外形为紧致的茶块，外观条索分明清晰，不要过于紧实，颜色为褐色，看起来无色差。茶块表面无任何霉变迹象，且没有其它杂质掺杂于茶块中。2、闻干茶味，拿起干茶，凑近些闻。新做好的老茶头略带渥堆味，但同时也有熟茶特有的清香，无异杂味、少土腥味、渥堆味、香气纯正、气息清新、爽朗。若是其中夹杂着霉...
查看全文 >
老茶头属于普洱熟茶渥堆发酵而成的衍生茶类，早些年间作为边角料，是茶厂工人们随便喝着玩的，不是标准的产品。但不可否认，有些茶头的确好喝。于是有些商家颇有慧眼，把这样好喝的边角料也开发成了成品。不过自面世以来，老茶头自身的卫生安全问题就一直受到争议，普洱老茶头致癌的说法也难辨真假，下面就来说一说这个话题。 一、老茶头的工艺 普洱熟茶在渥堆时，渥堆槽（或任何渥堆容器）和渥堆覆盖物上会粘上一些茶条。...
查看全文 >
