万里茶路与丝绸之路被誉为中国历史上两条最负盛名的国际贸易黄金通道。汉通西域的丝绸之路犹如一条生命的脐带,将亚洲、欧洲和非洲的文明连成一体,是东西方古文明交汇的血脉。 万里茶路,全长达5150公里,其中中国境内从福建武夷山区至中俄边境的买卖城恰克图约4500公里,随着茶叶生意向境外扩张,茶路不断延长。万里茶路的经营者,都是来自非产茶区的山西商人。在武夷山茶区采购的茶叶,就地加工成茶砖,水运到“茶...
查看全文 >
1台湾乌龙乌龙茶是台湾茶业的支柱,源自福建,至今已有200多年历史。1 .台湾茶的起源台湾先民大都是由闵粤渡海来台移垦,来台移垦的先民称中国内地为“唐山”(意为大唐江山,犹如欧美人士称华人聚居之地为唐人街)。据文献记载,台湾的茶树品种和制茶技术,都是由福建传来。台湾当地虽有野生茶树,但直到清康熙末年,人们未利用野生茶树采制茶叶,更遑论有规模的茶叶制造与销售了。台湾栽培茶树的发源,一般皆引用清末民初...
查看全文 >
每一座山都有属于它自己的故事,在岁月中慢慢沉淀下来,变得愈发沉稳。每一杯茶的温度都有属于它的历史,在这袅袅茶气中,变得愈发清晰。这些故事终有一天终会汇集在一起,沉淀成云南茶山独有的传奇。说到关于普洱茶的故事,如群星璀璨般的数不胜数。但是最让茶人好奇的还是普洱熟茶的历史,它就像一直悬在许多人心头的谜,其起源扑朔迷离,令人困扰。那既然这样,小编就来替你揭开普洱熟茶神秘的面纱,为你讲述熟茶的历史和渊源。...
查看全文 >
最近,英国《金融时报》称,美国的三号人物、众议院议长佩洛西计划8月访台,该行为无疑是对我国主权的严重挑衅。28日下午,在国防部举行的例行记者会上,国防部新闻局局长、国防部新闻发言人吴谦大校义正言辞地指出“台湾是中国的台湾,台湾问题纯属中国内政,不容美方干涉。”台湾自古便是中国领土的一部分,其文化也与大陆同根相连,就连其引以为豪的乌龙茶,同样源自大陆。源自大陆的台湾乌龙自1624年,荷西殖民者占领台...
查看全文 >
乌龙茶是台湾茶业的支柱,源自中国福建,至今已有200多年历史。以冻顶乌龙茶享誉茶界,现在更加大发展高山乌龙,茶业给台湾的农业带来巨大的拓展空间,经济前景十分良好。台湾茶之初期发展史,唯独乌龙茶发其光辉。其后,虽有后起之包种茶,继而走红之红茶,随后抬头之绿茶,但历经百年,乌龙茶犹仍稳占台湾四种茶叶外销之首位,永不凋谢,实乃台湾茶中之寿星。下面我介绍一些台湾乌龙茶的常见种类,想要了解台湾乌龙茶的可以留...
查看全文 >
台湾乌龙茶产于新北市文山区(原台北县文山),首次于1865年由淡水输出。因其外形优美,披满白毫,又称“白毫乌龙”。台湾乌龙茶加工工序优质台湾乌龙的制造,鲜叶标准以一芽二叶、一芽一叶为原料。其初制工艺经过日光或加温萎凋、室内萎凋 (静置与搅拌)、炒青、回软、揉捻、初干、焙干等道工序。根据其萎凋程度和做青程度不同,而分三类:包种茶、乌龙茶、膨风茶。1、包种茶发酵程度8%~10%,经过炒青、揉捻、干燥等...
查看全文 >
刚刚无意之间,看到这样一段话。大致是说人和人之间的区别,无绝对相关于性格和努力,根本还是在于心智的区别。并且还详细说了心智发展的七个阶段。心智才是拉开人与人之间距离的关键因素,提升心智分为七个阶段。1、对自己毫无察觉和反思,行为完全依托本能2、开始关注自己行为背后的原因,向内反省思考为什么会这么做3、逐渐接纳自己,减少内耗,心态趋于平和4、长期觉察和自我关注后,行为开始慢慢趋于知行合一5、进入稳定...
查看全文 >
台湾茶源自福建,有诸多名茶,产茶地区也比较多,著名的七大茶区有舞鹤、福寿山、冻顶、梨山、阿里山、杉林溪、鹿谷,十大名茶为冻顶乌龙、文山包种、东方美人、松柏长青、木栅铁观音、三峡龙井、阿里山珠露、台湾高山茶、龙潭龙泉茶、日月潭红茶,最具代表性的台湾四大名茶有包种茶、冻顶乌龙、东方美人、高山乌龙茶。四大名茶之高山乌龙台湾高山乌龙茶也叫软枝乌龙、金萱茶,产于台湾省南投县、嘉义县等地,茶叶外形如半球状,色...
查看全文 >
阿里山高山茶、富贵牡丹茶、优游吧斯极品青心乌龙茶、优游吧斯极品金萱乌龙茶、冻顶茶、文山包种茶、东方美人茶、阿里山珠露茶、高山茶、日月潭红茶等十种知名度较高的茶。台湾茶业的历史较短,谈不上历史名茶,现代名茶倒是不少。任中华茶文化学会创会理事长的范增平先生,曾根据台湾茶的知名度、消费者市场和学者专家的意见,台湾十大名茶系指:冻顶茶、文山包种茶、东方美人茶、松柏长青茶、木栅铁观音、三峡龙井茶、阿里山珠露...
查看全文 >