普洱茶属于发酵茶，是云南的特产，在众多的茶叶中，普洱茶以香味浓、耐泡、越陈越香等特点闻名于世，大家都知道普洱茶，那普洱茶为什么叫普洱茶，大家知道是什么原因吗？ “普洱茶云南省地方标准”是这样定义的：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红；内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。 但是想要弄清楚普洱茶的名称由来...
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春茶季在忙忙叨叨 中结束，与时间赛跑，与雨季赛跑，与茶芽赛跑……… 赛跑结束，不一定得分个“你输我赢”，结束了还有很多工作要做。 一年的产品规划，在规划里就涉及一个“压饼”问题。 什么时候压，用什么机器压，用什么方式干燥……… 不同的方式，在未来普洱茶的转化中，也会起到细微的作用。 1、压饼：一般我会将春茶放到昆明，大概4～6个月以后再压饼（茶到昆明需要发汗，茶表面的微生物也需要一定的时间去...
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各位茶友大家好！今天我们就聊一下为什么普洱茶叫普洱茶？看过我以前内容的茶友应该大部都了解，今天对这个问题在详细的聊一下。普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。图片来源网络仅供欣赏唐吏樊绰，在其所著《蛮书》卷七中云：“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”经过考证，此种茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱...
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近年来，普洱茶以其独特的口感、回甘、越陈越香等特质，征服了无数茶友。在选购普洱茶的过程中，茶友们是否发现普洱茶的价格杂乱无章？特别是在一些购物平台搜索“普洱茶”，将其对比，价格差异可谓是天差地别。影响普洱茶价格高低的因素有哪些？详细看如下：1、原料的地理位置自古以来，古六大茶山的茶料就颇受欢迎，而现在除了班章、易武、景迈这些山头，冰岛和昔归也是普洱茶中的新贵，很受追捧。所以同样是普洱茶，不同的山头...
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#普洱茶# #茶生活# #今大福# 普洱茶为什么可以陈化?普洱茶的加工工艺采用的是“低温杀青”工艺，在杀青的过程中，通过不停地翻动茶叶，使茶叶本身的温度保持在 60-70 度左右。杀青的时候温度控制在 70 度左右，可以使茶叶中的多酚类化合物和酶发生钝化，不被高温灭活,保留相应的活性。在后期存放中，适宜的温度和湿度条件，使得微生物的代谢以及茶叶内含物质自发的酶促氧化反应得以有效进行，使普洱茶进入自...
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关于普洱茶，如果是什么都不懂的小白，建议首先喝大厂茶，比如中茶、大益、下关等等；然后再买号级茶喝，最后自己找茶喝。普洱茶的选茶准则有三：好价出好茶；味道选清香，不要复杂的味道；注重茶品，轻包装。那么，普洱茶新益号的茶能喝吗，新益号普洱茶靠谱吗？一、新益号为什么便宜淘宝上新益号普洱茶每斤仅百元，价格十分便宜，那么新益号的茶为什么便宜呢？这是因为商家追求的是低端跑量，不追求品质，这道理就像一毛钱虽然不...
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关于普洱茶，如果是什么都不懂的小白，建议首先喝大厂茶，比如中茶、大益、下关等等；然后再买号级茶喝，最后自己找茶喝。普洱茶的选茶准则有三：好价出好茶；味道选清香，不要复杂的味道；注重茶品，轻包装。那么，普洱茶新益号的茶能喝吗，新益号普洱茶靠谱吗？ 一、新益号为什么便宜 淘宝上新益号普洱茶每斤仅百元，价格十分便宜，那么新益号的茶为什么便宜呢？这是因为商家追求的是低端跑量，不追求品质，这道理就像一...
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普洱茶为什么有的贵有的便宜，在原料上受古树和山头的影响，古树价格贵，拼配价格便宜，而采摘的原料分等级，嫩度越高价格越贵，嫩度越低价格越低；另外储存年份（正常保存的情况下）越长价格越贵；制作工艺好的普洱茶，口感醇厚，滑爽，因此价格也就贵。普洱茶为什么有的贵有的便宜：1、原料的地理位置自古以来，古六大茶山的茶料就颇受欢迎，而现在除了班章、易武、景迈这些山头，冰岛和昔归也是普洱茶中的新贵，很受追捧。所以...
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