安溪铁观音乃我国十大名茶，历来为饮茶人士所喜爱，常饮安溪铁观音不仅有益身体安健康，即可提神益思又可美容养颜;还可以养心，最好的安溪铁观音要历经100°沸水的考验，沉沉浮浮，方可散发出迷人的香气，铁观音的过程是人生，人生也正如一杯安溪铁观音! 安溪铁观音既是一种珍贵的天然茶饮，，还有很好的保健功能，经科研和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分...
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安溪铁观音，以其悠久的历史，优良的品质，深厚的内涵，铸就了茶韵味长，名茶之乡四海扬。清朝前期，安溪茶农发现鲜叶经摇动摩擦可形成自然花香味，便发明了乌龙茶制作法。勤劳智慧的安溪人民，在经过长期的实践摸索中，逐渐形成了一整套独具特色的安溪铁观音制作加工工艺。“安溪铁观音”采用的原料是铁观音树种的嫩梢，制作工序选择红茶和绿茶的工艺特点，经“三大阶段，十大工序”精制而成。工艺严谨，技术精湛，而且每道工序都...
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欢迎关注【安溪铁观音茶叶文化】，了解更多铁观音的知识！或者直接手机端点击下方的“了解更多”！本文由（htgy8899）整理发布，欢迎茶友们转发分享。铁观音是什么茶呢？很多茶友都有这样的疑惑，红茶或绿茶？其实都不是，铁观音属乌龙茶，亦称青茶。铁观音茶原产于福建省安溪县，历史悠久，素有茶王之称。安溪铁观音具有独特的韵味，回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香！品饮后，有如初恋，让人唇齿留香恋恋不忘！铁观音是什...
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出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【c1574792342】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。铁观音是我国十大名茶之一，属于传统名茶，其独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。那么你了解铁观音冲泡几次滋味才好呢？铁观音的冲泡茶具冲泡铁观音可以使用茶碗或者是紫砂壶。如果是想要喝到清香型的铁观音的话，那么就使...
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安溪铁观音评定茶业是通过人的感官（视觉、嗅觉、味觉和触觉）对茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行综合审评。审评方法是“干看外形”和“湿评内质（冲水开泡）”这两个程序。1、观看外形：主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶（茶米）香气清纯的，此类茶即观音特征明显均为上品茶；反之为次品茶。2、湿评品质：茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和...
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普洱茶主要产于云南省的西双版纳，临沧，普洱等地区；普洱茶采用的是优良品质的云南大叶种茶树之鲜叶，分为春，夏，秋三个规格。春茶分为：头春茶，正春茶，尾春茶三个等级；夏茶又称二水；秋茶又称为谷花。春茶正常情况下，云南的茶区2月中旬开采台地茶，3月中下旬开采大树茶。头春茶，大树茶的头春茶采于3月中旬至4月初，头春茶茶质厚重，但由于雨水不足，故叶条偏小，苦涩味重，刺激性强。正春茶是指每年4月上旬到4月下旬...
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长期以来，安溪铁观音价格都是特别受关注的，因为安溪铁观音的口感十分好，所以喜欢这种茶的人数量逐步的增多，也使得安溪铁观音的价格也提升了许多。实际上，安溪铁观音价格会受到许多方面的影响，因此导致它价格很难统一。不同于其它产品，安溪铁观音茶主要分为清香型、浓香型、陈香型等三大类，接下来给大家详细的介绍一下！安溪铁观音茶主要分为三大类⑴、清香型铁观音清香型铁观音茶叶，光华翠绿，香气馥郁，花香明明，口感有...
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今年安溪铁观音的上市时间还没有到来，安溪铁观音茶从3月下旬萌芽，到四月份中旬进行采摘及规模上市的时间，在4月中下旬～5月上旬采制的铁观音属于春茶，在6月中下旬～7月上旬采制的铁观音属于夏茶，在8月上旬～8月下旬采制的则为暑茶，9月下旬～10月上旬采制的为秋茶。安溪铁观音的上市时间现在还没到安溪铁观音的上市时间，到了茶园，一眼望去，只能看到茶树上长满了新的小嫩芽，正在你争我赶的往上冒。需要再等待半个...
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