为你的茶找对一杯水，其实就表示着为你的茶找一杯合适的水，品茶的金贵也在此显现，每一款茶叶都要为它度身选择合适的水来冲泡。很多人都会不倦地周游于世界各地找到属于自己的那一瓶好酒，那么好水呢?或许对它司空见惯，所以忽视，更不用提有多少人会为不同的茶叶去选择搭配不同的水。其实，生活中的必需品才更要讲究品质，因为朝夕相伴。 都说八分茶遇十分水，茶亦十分;而十分茶遇八分水，茶只八分。一杯好水可以把茶...
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作为中国文化的重要表现，茶文化在塑造整个国民性格方面有着不容忽视的作用，但中国人的性格，如茶般厚重温吞，其中细腻温润的部分，则是靠水来调和了。就如该书作者所说：“文明的大部分时间，需要用水来调出其温情。” 茶叶的敦厚，需要水的灵性和“不争”来中和，因而就如杭州，西湖是水的灵，而灵隐寺则是茶的魂，两者相补，方才能造就出龙井以及龙井所衍生出来的龙井茶文化圈，由此推而广之，整个茶文化，也无非就是...
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茶在未遇见水之前，它是干瘪的树叶标本。 水让它重生，让它有有了第二次生命。 喝茶，是简单的事；喝茶，也是复杂的事，从简单到复杂，从复杂回归简单。想品尝古人茶碗里的味道，并不需要搭乘时光穿梭机。 在世界的某些角落，古老的茶依然存活着，优雅、朴素，那是让现代人陌生的，缓慢而温暖的时光。 茗者八方皆好客，道处清风自然来。 打开...
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茶，一杯与水相溶的物质，却因为水的不同，而显现出不同的感觉。从胚芽开始，茶便是天地之气的承载，到相遇知音，茶又承载着人的情感，活脱脱的渡人渡世的佛陀。于是，茶、人、水注定有着一生相伴的姻缘。 煮水品茗，品茶论道。在茶与水的相遇里，感受茶的风韵和迷人。在茶的世界里，尽可沉心，感受世间万物赋予的灵气。茶的一生中，与水相生相伴。唐代陆羽在《茶经》中有云:“其水，用山水上，江水中，井水下”，此为煮茶之道...
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问世间，情为何物，直叫人生死相许？情是茶与水的千年邂逅，如金风玉露一相逢。茶邂逅水，许是千年前溪水边盘桓的小树，此时牵手相随；水邂逅茶，许是千年前嫩叶上留恋的露珠，此刻倾身相许。千年等待，只为此生邂逅。水唤醒了茶，茶丰富了水；茶委身于水，水成就了茶。茶因水而重生，水因茶而丰润；爱情如茶汤，需要合适的水邂逅合适的茶；茶量、水温、时间，更需恰到好处；不会因交流不够而疏淡;不会因交往太腻而苦浓。水复活了...
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茶和水相遇了，刹那间仿佛听到了花开的声音，霎那芳华，一眼万年。茶对水说：“我觉得你很熟悉，好像等了你许久？”水对茶说：“我也觉得仿若寻觅你许久”茶喜欢水的清甜，是唤醒它生命的清泉。水喜欢茶的清雅，是沾染它美好的芬芳。茶说：“此生，历尽坎坷，终于等到你，真好。”水说：“无论相守多久，我定初心不改。”如果茶未遇见水,它可能还是茶，那它永远不会懂它可以舞的有多美，香的有多浓，最后有多坦然。如果水未遇见茶...
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下文为各位茶友们介绍关于[品鉴金坛雀舌茶茶与水的比例要恰当]。金坛雀舌茶产自江苏省金坛市方麓茶场，属扁形炒青绿茶，为江苏省新创制的名茶之一。金坛雀舌茶以其形如雀舌的精巧造型、翠绿的色泽和鲜爽的嫩香屡获好评。金坛雀舌成品条索匀整，状如雀舌，干茶色泽绿润，扁平挺直；冲泡后香气清高，色泽绿润，滋味鲜爽，茶汤颜色明亮，叶底嫩匀成朵明亮。内含成份丰富，水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱占比较高。雀舌茶冲泡极有...
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金骏眉的投茶比例为1:20，即使用100ml的盖碗冲泡金骏眉红茶，则需要投茶5g即可，冲泡时需要注意，投茶量不宜过多或过少，过多则导致茶汤浓厚，口味略微苦涩，过少则导致茶汤寡淡无味，因此可参照1:20的投茶比例进行投茶冲泡。所谓标准投茶量，指的是基本上中和的情况下，茶汤滋味适中，适合品饮，一般情况下是1克干茶搭配20毫升的水，也就是很多人常说的1：20的比例，当然冲泡金骏眉还需要注意水温，90℃左...
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金骏眉投茶比例为1：20，即放入5克干茶时，需注水100毫升。金骏眉的泡茶水温通常为90-95度，有利于激出茶香。在泡茶过程中，先将金骏眉干茶放入茶具中，接着倒入热水洗茶，浸泡5秒后快速将水倒掉，再次注入热水闷泡。金骏眉投茶比例为1：20金骏眉投茶比例为1：20，通常用100毫升的盖碗冲泡茶叶时，投茶量在5克左右。注意金骏眉的投茶量不宜过多或者过少，茶叶太多，其茶汤浓郁，口感略有苦涩，而茶叶太少，...
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