一杯茶的好坏不仅取决於茶叶的本身,更依赖於水的冲泡。新鲜的茶叶,自然的洁水,才能泡出清香四溢的茶水。就如同一个成功的男人背后,必定有一个伟大的女性。男人是茶,女人是水。而水又是多种形态的,不同层次的女人,她的社会价值取向也不同,泡出的茶的品味也不一样。一个男人事业的成功与否,不仅在於他本身,更重要的是有一个钟情与他,扶持与他的女性。 虽不是每个女性都能够达到红袖添香的境地,但却能给男人事业...
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赏茶的过程是一个接近艺术,接近自然的过程,赏一欣赏、鉴赏、欣赏的干茶外形的各异,茶汤色的悦目,茶叶底的舞姿,鉴赏茶叶是依据科学标准,还有多年积累的鉴赏茶的经验。每种茶叶有其独特的外观形状,这是赏茶的首要的第一。 其次,观察条索紧结程度,无论是条状、半球状或球状,茶条紧结坚实,表示制作功夫到家;但遇见不求条索紧结的白毫乌龙茶时,可别识误以为是劣商品。 此外,由茶干外形也可看出茶叶的老嫩。细...
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茶,最早的时候写作“荼”,意思是苦。随着制茶工艺的进步,茶的味道终于趋于平和,不再让人皱眉。然而,当温热的茶水滚过舌尖,落入喉咙的那一刹那,你依然能捕捉到那一丝淡淡的苦涩,缥缈得像茶的记忆。一个人的成熟或者成长,说到底,无非是像茶一样,要把苦味咽下去。或许,无论是谁的人生,都会有一段苦,令人无法回避。司马迁遭受厄运,给任安写信的时候说:“是以肠一日而九回,居则忽忽若有所亡,出则不知其所往。每念斯耻...
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永远都不要期待谁能带你走出一场浩劫,聪明勇敢的人应当自我救赎。做错了一件事,受到了别人的嘲笑,过后,别人都已经忘了,你却一直还记得,你觉得别人也都还记得。你告诉自己,他们一定会怎么怎么地看我,我该怎么去做?或者已经这样了,我还改变什么?也许终于有一天你会明白,放不过自己的一直是你自己的内心。其实,所有的痛,都是你强加给自己的,没人能真正伤得了你,除了自己。能给自己添麻烦,找不自在的也只有自己。比如...
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喝茶是一种心情,品茶却是一种心境。真我时刻,手执香茗,心素如简,人淡如茶。手执香茗,心素如简,人淡如茶人需要一种淡然、朴实、淡名利、淡世绘、淡荣辱、淡诱惑,虽无蝶来,清香依旧。在物欲横流的滚滚红尘中,更需要一份淡泊的心境,谢绝繁华,回归简朴。半盏清茶,观浮沉人生。一颗静心,看清凉世界!在茶的深深禅意中,做不去惊扰他人幸福的人,用茶的完美姿态,养水的清灵洁净,用水的柔美坚韧,养茶的宁静从容。人生如茶...
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秋风是一曲琵琶有婉转柔情亦有金戈铁马早秋的风经常与暖阳作伴吹黄了枝上的绿叶吹熟了累累珠果紫色宝石般的葡萄串缀满屋檐瘦小葫芦的身材变得胀大咧着嘴的石榴压弯了枝条漫山遍野弥漫着甜熟的滋味秋天的茶山从苍翠转为斑斓荆棘野草开始收敛自身化作枯黄的枝叶反哺于大地唯有茶树苍翠依旧秋风抵挡不了它的脚步柔情也罢,凌冽也罢只要,冬季的雪花没有飘落在秋风的吹拂下它悄悄地萌发出嫩芽为娇嫩的小芽儿穿上厚厚的茸甲待到深秋来临...
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戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人;无由持一碗,寄与爱茶人;昨日东风吹枳花,酒醒春晚一瓯茶;酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶;茶有浓淡,有冷暖,亦有悲欢;白茶清欢无别事,我在等风也等你;赌书消得泼茶香,当时只道是寻常;茶如人生,不会苦一辈子,但会先苦一阵子。狐狸缘全传[清] 醉月山人茶亦醉人何须酒,书自香我何须花。酒不醉人人自醉,花不迷人人自迷。走笔谢孟谏议寄新茶(七碗茶歌)[唐]卢仝(节选)一碗喉吻润...
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戏作小诗君一笑,从来佳茗似佳人出自《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》,苏轼这是苏东坡七十多首咏茶诗中最为人津津乐道的一篇。诗人发挥丰富的想象,将茶叶赋予仙灵之气,又将其比做香肌粉黛的佳人。全诗句句写佳人, 同时又句句写佳茗。在飘渺的仙山上,洁白的流云悠然飘过,山上灵草幻化的仙子用白云洗遍每一寸香肌,不加粉黛,丽质天成,茶芽为流动着的云雾所湿润。诗中“从来佳茗似佳人”和他另一首诗《饮湖上初晴后雨》中“欲把西...
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