茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同，各有千秋。中国人民历来就有“客来敬茶”的习惯，这充分反映出中华民族的文明和礼貌。 1形...
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很多人都知道，中国茶学专业的高材生大多学的是茶的前端栽培与制作技术，他们对市场上谈的茶文化基本没有什么概念认识，我与几个茶学系的学生交流过次，包括茶学硕士、博士研究生们，在他们看来，中国茶文化是属于历史文明学科，他们认为茶的种、培、制是真正的茶科学。也就是说，茶文化更多的存在于整个茶产业链的末端——消费市场，现在，只要一谈到茶，十之八九抬出＂茶文化＂这一名词，特别是近年来社会上对普洱茶越陈越香的概...
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2018年7月16日至2018年7月17日 ，湖北武汉华中农业大学茶学专业的学生到宽和茶馆进行参观体验茶文化。2018.7.16首先由宽和茶馆馆主何修武带领他们参观宽和茶馆红牌楼店，二楼门口一尊一米高的中华茶祖——吴理真的雕像，讲解茶文化始祖吴理真的历史和起源，茶文化的发展，茶的品种特征，茶的品茗指南，让人望而充满对源远流长的茶文化的敬意。其次由宽和茶馆红牌楼店店长刘凤玲为他们烹煮黄大茶，为他们讲...
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10月21日—28日，为加强茶文化的国际交流与合作，学院普专茶艺与茶叶营销专业学生苟彬银和杨敏两位同学赴摩洛哥参加了“川茶飘香”茶文化交流活动，在摩洛哥拉巴特、卡萨布兰卡进行了多场长嘴壶茶艺表演。自接到四川省对外友好协会的任务以来，学院二级学院——经济与管理学院迅速组成训练工作组，并邀请了长嘴铜壶传人进行专门指导。通过一招一式的刻苦锤炼，团队就表演的主题、服装、道具和音乐进行了精心的打造，作为四川...
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茶人相聚说茶，不时会有中日茶道之别的话题。日本的茶道我没有体验过，但看了很多详细的表演视频。中国的现代茶艺表演面对面见过很多次，但没有一次是能够从头到尾直视下去的.......日本的茶道表演，从你踏入他院子的那一刻起就已开始，整体环境充分的营造出了日式的“侘静”之美。你低下头钻进茶室、盘腿坐下、茶师为你奉上茶水，这个过程重现了一段日本的历史。千利休代表文官集团向即将成为日本第一人的丰臣秀吉道贺和表...
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“匡庐绝顶，产茶在云雾蒸蔚中，极有胜韵。”一直以来，茶产业是九江传统优势产业，历史上有过全国三大茶市的荣光，承载了茶文化的精髓。9月25日，九江浔南小学的同学们满怀期待走进九江茶市，开展了以“全国科普日——茶与健康”为主题的茶文化研学活动，开启茶香之旅，体验茶艺奥秘，进一步增强小学生茶文化知识，传承中华民族传统茶文化。活动中，茶艺师为同学们展示了庐山云雾茶冲泡技艺，行云流水般的姿势让同学们惊叹不已...
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茶文化是饮茶活动过程中形成的文化特征，茶文化包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等，茶起源于中国，并得以弘扬、传承，而茶文化亦起源于中国，并得到广泛传播，而茶文化亦与生活相融，体现在泡茶、待人接物、个人提升等方方面面。一、认识中国茶我国茶叶众多，且特点个一。而茶叶的发现再到利用已有四五千年历史，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。中国茶区辽阔，茶...
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11月5日，江苏三名小学生跳楼，之前曾写过纸条告知，没有人觉得这是一件严肃的事情。据公安机关人员调查，这三名学生成绩优异，没有出现被欺凌、体罚的事情，共同的爱好是看玄幻、言情小说。还曾经有过一起事件，这其中一名学生的手机曾被老师没收，可能是引起这件事的导火索。网络小说究竟有没有罪？后来，该书店应管理部人要求，下架了相关书籍，没有任何原因。古话讲，少不看水浒，老不看三国，这是有一定道理的。这时期的孩...
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