普洱茶的冲泡,需要事先准备好冲泡器具与茶,比较适合冲泡普洱茶的器具是紫砂壶或瓷制盖碗。此外,在普洱茶的冲泡中,需要注意茶量的投放,水的温度的把握,更重要的是掌握好出汤的时间。这样,普洱茶的色、香、味才能完全发散出来。器具准备对于越陈越香的普洱茶而言,紫砂壶或瓷制盖碗是较好的选择,玻璃杯、飘逸杯不易突出普洱茶的韵味。下文以盖碗冲泡普洱茶为例,给大家讲解常用的冲泡方法。❶ 备具用瓷质盖碗冲泡普洱茶时,...
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大家平日里所饮用的普洱熟茶,除了普洱散熟茶之外,绝大部分则是以普洱紧压茶为主的;紧压茶当中,又以普洱饼茶最为常见了。那么熟普洱茶饼的正确冲泡法是什么?冲泡普洱茶饼首先就需要准备茶刀,把茶饼打开,用茶刀的侧面沿着边缘插进去,稍微的使用一些力气往里面推进,这样不会弄的非常散碎,然后向上用力撬开,这样就能够把茶饼一层层的弄出来。冲泡普洱茶水温很重要,一般都是用100度的开水冲泡,如果茶壶的保暖功效不好,...
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对于这种绿茶来说,大家都觉得他可能只需要用热水泡一泡就好了,但是在泡绿茶的时候其实也是很有讲究的,那么我们在泡绿茶的时候到底应该先放茶叶还是先放水呢。懂茶的人都知道,绿茶对于水温是有要求的。但是很多茶友在泡绿茶的时候,都习惯用下投法去冲泡。很多人不知道什么是下投法,今天跟来跟大家一起了解一下茶叶的三投法,我们经常喝的绿茶该用什么方式冲泡,一起了解下吧。【泡茶三投法】1、投茶顺序有讲究你泡茶是先放...
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祁门红茶,是一种性质温和的茶叶,一年四季都适合喝,不同季节喝又不同的感受,夏天冷泡口感清爽;冬天热泡暖心暖胃,以独特的功效,卓越的品质,而号称为是“红茶皇后”。长期喝祁门红茶,即可提神消疲,而且还可以达到美容瘦身、暖胃养胃的功效。 假如你还在愁不知道如何冲泡祁门红茶的话,那么下面有3种方法给你参考:第一种:家庭式冲泡家庭式冲泡祁门红茶,茶具方面没有很大讲究,具体步骤如下:1、温壶:用沸水把茶叶、...
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先准备好白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,先用开水将茶具烫洗一次,然后倒掉洗杯之水,将5g红茶投入盖碗之中(茶水比例为1:20),向盖碗中注入95℃的水,盖上盖子,使茶叶在盖碗中浸润5s时间,然后将茶汤倒入公道杯,最后将茶汤分入茶杯饮用。准备工作:茶器:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯盖碗容量:110毫升茶量:5g(茶水比例1:20)具体冲泡步骤如下:1、温杯准备一壶开水,用开水将盖碗以及茶具烫洗一遍,祛除异味,...
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泡法也是有很多种。可以泡红茶的茶具也是有很多。你可以像绿茶一样直接冲泡,也可以用其它的方式。泡红茶最主要的是要注意什么呢?你喜欢用哪种方式泡红茶?下面来简单说说红茶怎么泡好喝很多人以为红茶是发酵茶。所以在冲泡的时候,直接用100度的开水。这应该是红茶泡法中最大的一个错误。很多做红茶的原料鲜叶,也是可以做成绿茶。而且很多人说红茶的好坏也是看金黄色的芽头多不多。也是要看采摘时间,也是要看茶叶的嫩度。所...
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青柑普洱的冲泡方法:首先准备一只盖碗,一壶开水,一颗青柑普洱茶,用开水将盖碗清洗干净,然后把小青柑顶部盖子去掉,放入盖碗,向盖碗注入开水,第一遍为洗茶不饮用,第二遍开始正式冲泡,再次注水后,盖上盖子,等待7s即可出汤,最后将茶汤倒入茶杯即可品饮。小青柑的冲泡方法:碎皮冲泡法:1.拆开包装,取出完整的小青柑;2.将小青柑小心掰碎,将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。3.加入开水冲泡,第一遍洗茶,第二遍润...
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普洱茶分为生茶、熟茶两种,其冲泡方法相同,分为温杯洁具、投茶、冲泡、出汤4个步骤,即先用开水充分烫洗杯具,之后将茶叶投入盖碗中,冲入100℃开水,5s左右的时间即可快速出汤,最后倒入茶杯饮用。具体步骤如下:(温杯)1、温杯洁具泡茶前,不要着急,先温杯洁具。(倒掉温杯的水)向烧水壶中加入凉水,将水烧开。之后将开水倒入白瓷盖碗(110ml)和茶杯中,浸润茶具,约3-5秒后将水倒出,记住必须把水滤干净,...
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红茶,因为其温和的属性,老少皆宜,受到很多茶友们的喜爱。但不是每个人都能冲泡出口感满意的茶。是因为茶不好吗?还是你的打开方式不对?就像再温和的人也有发脾气的时候,红茶虽然冲泡简单,但泡不好的时候又酸又苦又涩,滋味令人难忘。想要喝到好茶,光是有好的茶品是不够的,还要有正确的泡法,才能使茶的香气与滋味得到正确的体现,现在茶小识就来分享一下冲泡红茶的方法。01茶具冲泡红茶,我们一般选用瓷壶、瓷杯,乳白色...
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