在中国饮茶已经有几千年的历史，早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活饮料。而绿茶在日常生活中更是常见，很多茶友对绿茶情有独钟，下面就给大家介绍一下绿茶冲泡方法。 第一步：准备茶具 饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤 第二步：准备水 泡绿茶选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱...
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高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名茶,不能用沸水冲泡,一般以80°C左右为宜,不应高于85°C。中低档绿茶则要用l00°C的沸水冲泡。另外，不同的环境，冲泡绿茶的水温也不同。 冲泡绿茶最适宜的水温 1、泡茶水温的掌握因茶而定。高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90—...
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很多茶友都知道一句话，好茶不怕开水烫。不能用开水冲泡的都不是好茶，但是我觉得绿茶例外，绿茶它是具有观赏性的一种茶。它可以用玻璃杯冲泡，也可以用盖碗冲泡，在使用盖碗冲泡时我们可以很好的利用茶水分离，可以使用80—85度的水温去冲泡它。这样的话茶叶的鲜爽度滋味，耐泡度、都非常的好，而且它的芽叶也会有更好的营养物质的一个吸出。但是在使用玻璃杯冲泡的时候，我就不建议用开水去冲泡它。因为用开水冲泡下去之后等...
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绿茶的冲泡水温一般需要控制在85度左右，尤其是芽叶细嫩的高级绿茶，冲泡水温太高容易造成茶汤发黄、滋味苦涩。选用透明玻璃杯冲泡，一般浸泡2-3分钟后小口品茗，趁热饮用。绿茶的冲泡温度冲泡绿茶时，水温不宜过高，一般用85度左右热水冲泡。高级绿茶大多芽叶细嫩，水温太高的话容易破坏茶叶中的营养物质，同时导致咖啡碱、茶多酚等物质大量析出，致使茶汤发黄、苦涩。泡饮绿茶有上投法、中投法和上投法三种，根据不同茶叶...
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金骏眉是属于红茶中正山小种的分支，是茶中珍品。特别耐冲泡，冲泡次数可达12次，第一次冲泡时间为15秒，后来冲泡次数每次增加10秒。冲泡时，注意沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁，细细的注入水。金骏眉的冲泡时间为15秒左右金骏眉是属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木市，是茶中珍品。冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色，具淡而甜的蜜香，品尝甘甜润滑，叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。金骏眉特别耐冲泡，冲泡次数...
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芽叶比较细嫩的绿茶冲泡时间大概在3分钟，芽叶稍大的绿茶冲泡时间大概在5分钟，可以根据个人口味来适当延长茶叶浸泡时间。注意绿茶的冲泡时间不能过长，茶水会变苦涩，也不能太短了，会影响口感。绿茶冲泡时间介绍有些绿茶的芽叶比较细嫩，冲泡时间大概在3分钟左右。也有一些绿茶的芽叶稍微大一些，冲泡时间可以控制在5分钟左右。绿茶具体冲泡多久，可以根据个人的口感来看，喜欢浓一些的可以适当延长茶叶的浸泡时间。不建议绿...
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前段时间我们说了紫砂壶冲泡红茶的方法，很多朋友留言给传壶人，询问如何冲泡绿茶，所以今天在传壶人小课堂上，咱们就来聊一聊这个话题。众所周知，绿茶属于不发酵茶，与红茶这种完全发酵的茶叶冲泡方法肯定是不同的。而用紫砂壶冲泡绿茶，更加要掌握一定的方法和技巧，另外，对于紫砂壶的选择也是很有讲究的。首先，我们知道，绿茶颜色较为清淡的，所以我们在选择紫砂壶的时候，就要注意这一点，要选择颜色比较淡的壶，比如段泥壶...
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绿茶的冲泡方法有三种：1、上投法，适合嫩芽茶，方法是先注水至九成满再投茶;2、中投法，适合较嫩绿茶，方法是先注水三分之一，再投茶，最后加满水;3、下投法，适合较老绿茶，方法是投茶后注入少量水，待茶叶舒展开再注水至九成满。绿茶的冲泡方法1、上投法上投法适合冲泡嫩芽茶和毫毛丰富的绿茶，如碧螺春，信阳毛尖等。具体方法是在杯中注入开水，水量约7分满，投入3-5克茶叶，茶叶在杯中上下沉浮，待茶叶完全沉底即可...
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