很多人对于安吉白茶和福鼎白茶都是傻傻分不清楚的，以为它们都是白茶。其实安吉白茶和福鼎白茶是完全不同的两类茶，安吉白茶属于绿茶，福鼎白茶属于白茶，具体来看看它们之间的区别吧！ 安吉白茶 特点：安吉白茶属于绿茶，安吉白片外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津，叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。 加工工艺：安吉白茶是用绿茶...
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关于安吉白茶和福鼎白茶人们都比较好奇，那么什么是安吉白茶？什么是福鼎白茶？它们有什么区别呢？ 一、安吉白茶简介 安吉白茶，浙江省安吉县特产，国家地理标志产品。 安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。 2004年4月，原国家质检总局正式批准“安吉...
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安吉县，位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。 安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清...
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茶好不好喝有两个基本要素，一个是茶自身的品质，另一个就是泡茶的技巧和方法正不正确，安吉白茶泡开之后，叶白脉翠，于茶水中翩翩起舞，是一种集口感和观赏性的上好茶叶，那么怎样才能泡出一杯既好看又好喝的安吉白茶呢？ 想要泡出一杯好的安吉白茶，需要掌握这几个要点： 茶具：用透明的玻璃茶杯来冲泡安吉白茶，不仅口感甚佳，而且观感俱佳。 用水：以山泉水为上或纯净水为宜。 温度：水烧开后，冷却至80℃...
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不少人可能听过安吉白茶，但却对它知之甚少，下面悦品茗简单介绍一下安吉白茶。安吉白茶虽为白叶茶，但是属于绿茶类。因安吉冬天气温经常保持-8℃左右，抑制了叶绿素的合成，导致氨基酸的含量提高。所以与普通的绿茶相比，它的氨基酸含量高出1-2倍多，而茶多酚的含量则在10—14%。因此喝安吉白茶会有这种感觉，初时鲜味绵长，而后紧随其来的是一股甘甜。这便是它的独特之处——鲜。因为氨基酸不但是人体构成的基本物质和...
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听到安吉白茶这个名字，很多人都会觉得安吉白茶一定是白茶来的，然而安吉白茶到底是不是白茶呢？当然不是！安吉白茶是中国历史名茶，从它奇妙的名字就知道，这茶可不一般。茶类的划分是按加工工艺，而不是按品种、颜色、名字等，中国的茶根据制作工艺和发酵程度，茶分为6类，分别是：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶和黑茶。 打个比方，我们平时说的绿茶并不是“绿茶树”采摘制成的，红茶也不是“红茶树”制成的，它们可...
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１、很多人听到安吉白茶这个名字，都会从字以上理解安吉白茶一属于白茶来。然而安吉白茶到底属于白茶还是绿茶呢？结果在意料之中也在情理之外。安吉白茶，为浙江名茶的后起名茶，为六大茶类之一，采用的是绿茶的加工工艺，因其采摘的原料源自一种嫩叶全为白色的珍稀茶树而得名。它和白茶是完全不同的概念，属于绿茶，是绿茶中的珍品茶类，生长于浙江省安吉县。安吉白茶的采摘时间一般在清明前后，枝头所抽之嫩叶色白如玉，采摘标准...
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好的安吉白茶外形挺直略扁，叶缘卷起，芽叶连枝，色泽翠绿鲜活，白豪显露，芽头肥壮。安吉白茶外形审评标准，嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品；毫芽瘦小而稀少的，则品质次之。叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不断碎的，品质最优。安吉白茶好的标准１、芽头肥壮，白豪显露，色泽翠绿泛金边，叶缘卷起，挺直略扁，芽长于叶。２、色泽翠绿泛金边，挺直略扁，白毫显露，叶缘卷起，芽头肥壮，...
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冲泡一杯好喝的安吉白茶，主要步骤为：1、选用透明玻璃杯，先用热水温杯；2、投茶5g，注水250ml，水温以85度左右为宜；3、浸泡两分钟，闻香后观察汤色，再小口品茗。1、备器选择透明的玻璃杯冲泡安吉白茶最佳，便于观察嫩芽在水中的沉浮姿态。先用热水洁净杯具，提高茶杯自身的温度。然后投茶，茶水比例一般为1：50，冲泡5g安吉白茶需要250ml的水。2、注水水温不宜过高，以控制在85度左右为宜，开水一般...
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