三大红茶种类分别是祁门工夫、滇红工夫和闽红工夫。其实关于三大红茶是有争议的，除了祁门功夫，其他两大红茶一直都有争议。不过说的最多的还是祁红、滇红和闽红三种。 一、祁门工夫的级别分类 一级祁红、祁红金毫和国礼级毛峰祁红冲泡之后的特点： 1、第一泡品评： 一级：汤色浓红，滋味浓厚尚醇，苦回甘，香气浓郁带甜。 金毫：汤色红亮，滋味醇爽，轻微带酸，微苦回甘，香气浓醇有花香。 国礼：汤色红...
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所谓的功夫红茶应该是叫工夫红茶，工夫红茶也称工夫茶、红茶，是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶（包括试种地区新疆、西藏），其中有十二个省先后生产工夫红茶。 中国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫（含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。 按品种又分为大叶...
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红茶01.红茶的种类划分：㈠ 国外红茶以产地划分： ❶ 国外红茶主要产地：印度：大吉岭、阿萨姆、尼尔吉里等；斯里兰卡：努瓦拉埃利亚、乌瓦、汀布拉等；还有印度尼西亚、尼泊尔、日本、锡金等国也生产少量的红茶。❷ 国外红茶主要品牌：川宁（Twinings）、福南梅森、立顿、亚曼茶、迪尔玛、日东红茶等。红茶 ㈡ 我国红茶种类多样，划分复杂，各地不同： ❶ 主要以制作工艺不同划分为三大类：● 小种红茶：原产...
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你好，这是“约茶记”第132篇原创文章，我是茶小菓。导语：提起普洱茶，你或许能够说出来普洱茶在国标定义下（GB/T22111-2008），以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料，在地理标志范围内采用特定的加工工艺制作，具有独特品质的茶叶。而且，根据定义，还划分了普洱茶可以分为普洱生茶和普洱熟茶。那普洱茶是否还有其他什么分类方法吗？答案是有的。1.以产地作为划分标准：众所周知，在云南普洱茶有...
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中国三大红茶是什么？红茶一直很受人们的欢迎。业余时间，一杯红茶就好。事实上，中国有很多种红茶，它们在中国不同的地区、环境和气候下生产。今天，我将介绍三种中国著名的红茶。...
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说到红茶，很多人都会想到祁门红茶，那么除了祁门红茶外，世界四大红茶是什么？以下专家分析：世界四大红茶是什么。4、内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香（号称“祁门香”），馥郁持久。5、汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。6、清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。7、春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。...
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红茶的分类按照其加工方法与茶叶外形，可分为三大类红茶：小种红茶、工夫红茶和红碎茶等3大类。小种红茶小种红茶是历史上最古老的红茶，也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的，因小种制法特殊，在烘干时采用松柴明火烘干，因此成茶有松烟香味，产于福建崇安星村桐木关，称“正山小种，其毗邻 地区生产的称“外山小种”。小种红茶的品质特征：外形叶色乌黑，条索紧直粗壮；内质香气高，微带松烟香；汤色红浓，滋...
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世界三大红茶指的是祁门红茶、锡兰红茶、大吉岭红茶。1915年，“巴拿马太平洋万国博览会”上，祁门红茶凭借着独特风味与出色的品质，一举获得当年的最高奖项“甲项大奖章”和两枚“金质奖章”，并与印度的大吉岭红茶、锡兰红茶并称为世界三大高香红茶。世界三大高香红茶的特点1、祁门红茶祁门红茶是以安徽省祁门县为核心产区，以祁门槠叶种及以此为资源选育的无性系良种为主的茶树品种鲜叶为原料，按传统工艺及特有工艺加工而...
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