普洱茶里有小茶果

来源:原创 时间:2022-11-23

茶叶根据制茶工艺分为六大类,也能根据制茶时发酵的程度进行区分,从种类上来看发酵茶的受欢迎程度大于不发酵茶,那么发酵茶有哪些呢?两者的区别是什么呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。发酵茶有哪些1. 半发酵茶半发酵茶指的是乌龙茶,这是茶叶制茶过程中,使发酵程度在20-70%的茶叶品种,干茶叶的含水量在4-6%之间,代表品种有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、乌龙红茶等。2. 全发酵茶全发酵茶... 查看全文 >

发酵茶有哪些_发酵茶品种大全(发酵茶有哪些品种?)

专题目录

01.云南普洱茶里有那么多茶虫,是不是因为云南人偏爱吃虫子?

通常情况下任何食物,长虫了必然是坏掉变质了,唯一的处理方法就是扔掉。但普洱茶却是个例外,有的”茶虫“还是还东西呢?关于普洱茶的茶虫,有好几种说法,也就是说,普洱茶里,可能有几种”茶虫“,必须分清,要不然,我说的这种虫子和您说的不是一种,喝坏了肚子小编可要负责的:第一种,专门吃茶的虫子我们这里所说的是指那些在成品茶里的茶虫,是有益的,而不是说长在新鲜茶叶树上的虫。有的成品普洱茶里会有这类茶虫,专门吃... 查看全文 >

02.▍普洱茶里有茶梗是好是坏?

很多人泡茶之前,都会仔细观察茶叶,并且会从中挑选出茶梗较少甚至没有茶梗的茶来泡。事实上,茶叶中不但要有一定的茶梗才能泡出更浓的香味,茶梗里还有一定的营养物质,若喝茶只挑“叶”却无“梗”,品尝性会减少一大半。  据专家介绍,茶梗中含有相当数量的香气物质,茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降,而茶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中,而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。  茎梗中的维管束是养分和香气... 查看全文 >

03.普洱茶里有“马蹄”?

有一个玩茶多年的朋友,拿到一饼茶就要找马蹄。按照他的说法,一定要有马蹄的才是春茶,没有马蹄的就是秋茶。还有人认为只有古树茶才有马蹄,台地茶没有马蹄。这些说法对吗?  什么是马蹄?马蹄是指茶梗的顶部出现的象马的蹄子一样的东西。这里说的“马蹄”,不是指动物界骏马的脚蹄,而是特指残留在普洱茶茶叶底端的木质化老梗,再通俗的讲就是茶叶和茶树树干茎结合的部位。我相信绝大部分茶农根本就不知道什么是马蹄脚,对茶农... 查看全文 >

04.‖普洱茶里有茶梗是不是不好的?

有些茶友喜欢根据茶叶中有没有茶梗来判断茶叶原来的好坏;其实这是一个误区,许多老茶友也会“栽坑里”。他们很多认为,梗多,你的原料就是以次充好,成茶的品质肯定不好。甚至在拿到一饼茶时,看了表面有些茶梗分布,就直接断定自己肯定买到了“假货”。这样的茶友,这样先入为主的观念,要错失多少好茶哟!行业标准其实按照行业标准,在生产茶叶的环节中,茶叶的品质在净度上是有严格规范的;什么样级别的茶不能有茶梗,而什么样... 查看全文 >

05.普洱茶里有茶梗是好是坏?

很多人泡茶之前,都会仔细观察茶叶,并且会从中挑选出茶梗较少甚至没有茶梗的茶来泡。事实上,茶叶中不但要有一定的茶梗才能泡出更浓的香味,茶梗里还有一定的营养物质,若喝茶只挑“叶”却无“梗”,品尝性会减少一大半。据专家介绍,茶梗中含有相当数量的香气物质,茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降,而茶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中,而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。茎梗中的维管束是养分和香气的主要输... 查看全文 >

06.2020年布朗山日晒白茶传统工艺,甘甜里有普洱茶的茶

2020年布朗山日晒白茶传统工艺,甘甜里有普洱茶的茶气,可以久存。... 查看全文 >

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