很多人喝过碧螺春,但不知道碧螺春原产地在哪?正宗的碧螺春产地在江苏省太湖之滨的洞庭山。这里物产丰饶,景色秀丽,自古即有洞天福地之称。连绵叠翠的蜿蜒群峦,漫山遍野的花木果树,特定的地理环境,使得果树和茶树枝桠相连,根脉相通,茶吸收果香,花窨茶味,滋润孕薀育出江南名茶碧螺春。 自从康熙皇帝御赐“碧螺春”后,碧螺春这个词就一直延续到现在。在清朝的时候只有洞庭山茶农产碧螺春,所以那时候洞庭山碧螺春...
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国家标准对苏州洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。一般过了4月20日的茶叶,当地人就不叫碧螺春了,而叫炒青。 特级单芽碧螺春:外形条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶改为单芽炒制,此茶是碧螺春当中的极品,挑拣的用时也比其他的茶叶多一...
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洞庭山位于太湖东南部,由洞庭东山与洞庭西山组成,东山是伸入太湖之中的一座半岛,上面有洞山与庭山,故称洞庭东山;西山是太湖里最大的岛屿,因位于东山的西面,故称西山,全称洞庭西山。东山与西山隔水相望,相距咫尺,而且有桥相连,地理学上统称为洞庭山。 康熙御茶碧螺春,原名“吓煞人香”,俗称“佛动心”。原产苏州洞庭东山碧螺峰,故亦称“洞庭碧螺春”、“苏州碧螺春”。《太湖备考》记载:“茶出东西两山,东...
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很多人都知道,洞庭山碧螺春在1915年美国旧金山举行的“巴拿马万国博览会”上摘得金奖。如今时间已经过去一百年多年了,碧螺春仍然香飘万里,著名于世。 细心地网友都发现在很多洞庭山碧螺春礼盒的盒子上有印有洞庭山碧螺春 1915巴拿马博览会金奖,部分网友便会问洞庭山碧螺春1915礼盒装价格是多少? 礼盒只是一个包装,有的是用铁罐装的,有的是用瓷罐装的,还有的是用纸盒装的。不同的礼盒价格不一样,...
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洞庭山碧螺春与红茶是不一样的,不说其他,就说所属茶类就不一样,中国六大茶类是指红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类,碧螺春属于其中的绿茶,是绿茶的代表品种。洞庭山碧螺春碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。创制历史碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。加工杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。品质茶树、果树相...
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碧螺春茶叶储存方法:碧螺春茶保存的核心要素为干燥、避光、防潮、防异味,首先将碧螺春茶装入茶叶专用铝箔袋,然后密封,在外层套一个塑料袋封好口,之后将茶叶装入圆形或矩形马口铁罐内,盖上盖子,最后放入冰箱冷藏保存即可。碧螺春一般的保存时间:12个月。我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等,碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。碧螺春茶的保存方法...
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洞庭山碧螺春茶,是绿茶中的精品茶叶。它不仅带着清新的茶香,还有特殊的花朵香味,饮用后口腔余香萦绕,滋味无穷。但是洞庭碧螺春茶很容易氧化,因此一定要懂得如何保存。接下来,小编与大家一起了解下如何储存碧螺春,才能保证茶叶的新鲜完好度。说到碧螺春茶叶的保存方式自然就会想到碧螺春的出产环境,正宗的碧螺春出产于苏州洞庭山,而苏州又属于南方地区,每到春季来临,苏州碧螺春绿茶就将进行大面积的开采,而碧螺春的妙处...
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1、外形,浙江碧螺春大小不一,洞庭碧螺春整体匀称;2、产地,前者产自西湖周围,后者产自洞庭湖四周;3、茶汤,前者有漂浮物,后者清澈透亮;4、香气,前者清香自然,后者嫩香怡人;5、口感,前者滋味易寡淡,后者回甘持久。1、外形浙江碧螺春叶片绿色浓重,周围白毫疏松,手指触碰部分脱落,大小不一,部分芽头断碎,洞庭碧螺春叶片色泽嫩绿,白毫紧紧附着在茶条上,整体大小近似,匀称完整。2、产地浙江碧螺春主要分布在...
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产于洞庭山的碧螺春是才是最正宗的碧螺春,其品质为最佳。洞庭碧螺春只产于苏州洞庭东西两山,除此之外皆为假品。然两山之地所产茶叶量十分有限,却要向全国供货,所以在其它地方买到正宗碧螺春的几率实在很小,所以有条件的可以在春季到东西山向本地茶农购买。喝碧螺春的好处1.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。2.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用...
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