茶作为中国饮用最多的饮品，对人来说具有很多的功效，很多的人都喜欢饮茶，但是却不是每一个人都会泡茶，下面小编就带大家看一下如何冲泡功夫茶吧！ 1、治器 治器包括：起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。前面四件事不必多说，这“候水”，“淋杯”都是初试功夫。大约起火后十几分钟，砂铫中就有声飕飕作响，当它的声音突然将小时，应立即将砂铫提起，淋罐淋杯，再将砂铫置炉上。 2、纳茶 ...
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信阳毛尖属于绿茶，所以它是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。信阳毛尖茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。 一、抗菌消炎抗菌消炎是信阳毛尖的重要功效，它能消除人体内的多种病菌，特别是对人体肠道中的一些敏感菌作用明为，人们饮用以后能有效减少肠炎和痢疾等疾病的发生。&n...
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在我国很早就有“春饮花，夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙”的说法，夏季推荐饮用绿茶，绿茶在我国被誉为“国饮”，为不发酵茶，保留了鲜叶内的天然物质，形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点，而都匀毛尖不失为一种好的绿茶。 都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、...
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毛尖茶是一种产于海拔1100多米高山茶，茶园经常被云雾缭绕，因此滋味清香鲜美。茶叶芽头密集肥大，持嫩性强，外形尖细秀丽，色泽翠绿，颜色绿而明亮，滋味清香鲜美，那毛尖茶怎么泡呢？ 1、准备：清洗干净的玻璃杯数个，不要有任何的异味，毛尖干茶些许，适当温度的开水。 2、汤杯：在泡茶之前最好用开水烫下茶杯，既可除去杯内万一有的异味，又可帮助更好的让茶叶挥发茶香。 3、评干茶：取出少量干茶，观...
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我国资源辽阔，在不同的地区生长着不同种类的茶树，茶叶品种繁多。而不同的茶叶冲泡方法也不尽相同，只有正确冲泡才能尽显茶叶的内涵，亲享茶韵。信阳毛尖越来越受欢迎，它是绿茶中的极品，那么信阳毛尖该怎样冲泡呢？信阳毛尖冲泡步骤喝信阳毛尖茶，对茶具的要求并不高。为了观其色，闻其味，用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可，不能用带盖的杯或壶，因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖，要不然汤、叶变黄。１、烫洗茶具：在冲泡信阳毛尖之...
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信阳毛尖的泡法，信阳毛尖泡茶步骤 信阳毛尖茶是河南特产，已有2000多年的历史，为全国十大名茶，作为绿茶中的传统名茶，信阳毛尖的泡法有独特的十道程序： 第一道：鉴赏佳茗毛尖茶。从茶盒中取出新茶，置放于赏茶盘中。 第二道：泡茶玉液龙潭水。泡茶选用龙潭泉水或纯净水，冲泡信阳毛尖，水温在80度左右。俗话说：“老茶宜沏，嫩茶宜泡”。 第三道：烫壶温杯洁器具。用随手泡向茶壶中注水，然后将壶水倒入茶海，依...
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我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。 信阳毛尖的制茶流程为11道工序，分别为鲜叶采摘、筛分、摊放、杀青、揉捻、解块分筛、理条、初烘、摊晾、复烘、包装等，信阳毛尖采用不发酵工艺制作而成，制成的干茶茶性偏寒，干茶外形细圆匀整、白毫显露，色泽显翠绿、鲜润、滋味浓醇，...
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信阳毛尖茶是河南特产，已有2000多年的历史，为全国十大名茶，作为绿茶中的传统名茶，信阳毛尖的泡法有独特的十道程序：第一道：鉴赏佳茗毛尖茶。从茶盒中取出新茶，置放于赏茶盘中。第二道：泡茶玉液龙潭水。泡茶选用龙潭泉水或纯净水，冲泡信阳毛尖，水温在80度左右。俗话说：“老茶宜沏，嫩茶宜泡”。第三道：烫壶温杯洁器具。用随手泡向茶壶中注水，然后将壶水倒入茶海，依次倒入闻香杯、品茗杯、再用茶筷夹住杯子，清洁...
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滇红茶，是一种全发酵茶，特点是茶汤色红，味甘性温，有显著的养生保健效果，向来就堪称为是红茶中的精品，常饮用滇红茶，即可提神，还可以帮助解除疲劳，其独特的温性特征，促使它在冬季饮用是非常合适的，尤其是对于女性来说，常饮滇红茶，不仅仅可以养胃护胃，更有消脂去腻、美容养颜的功效。不过，我相信大家关注滇红茶功效的同时，对于这种滇红茶的冲泡方法也是比较感兴趣的。滇红茶，又分为功夫茶、红碎茶；下面分享的是关于...
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