安徽省黄山区是中国名茶之乡，也是中国十大名茶之一太平猴魁的唯一产地。太平猴魁以其特殊的工艺、上乘的质量、独特的风格、百年的辉煌，在茶界曾荣揽天下殊荣，拥有许多耀眼光环，那太平猴魁是什么茶呢？ 太平猴魁未发酵茶，采用绿茶的制作工艺加工制成，所以太平猴魁属于六大茶类中的绿茶。 太平猴魁也是因产地而得名。猴魁的由来相传猴坑茶农王老二〈王魁成〉在凤凰尖茶园，选肥壮幼嫩的芽叶，精工细制成王老二魁...
查看全文 >
在中国，所有茶类的发酵程度以小到大来说有绿茶，白茶，黄茶，青茶，红茶，黑茶。绿茶代表有黄山毛峰、太平猴魁、西湖龙井等，其中太平猴魁的生长对于自然生态环境要求十分苛刻，制茶工艺均为纯手工制作，被称作为茶中贵族。 太平猴魁，产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）猴坑一带，该区低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩。主产区位于新明乡猴坑村的猴坑、猴岗、颜家。以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。 太平猴...
查看全文 >
在秀美的黄山北门脚下，有一个当地人都很少能进入的地方，这里常年山清水秀，云雾环绕，密林茂竹，清幽僻静，这里就是猴坑，这里就是太平猴魁的核心茶叶基地，这里的太平猴魁品质是最高的！ 太平猴魁是中国历史名茶，创制于1900年。1915年，太平猴魁在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章。新中国建立后，1955年， 太平猴魁又被评为全国十大名茶。 太平猴魁成茶两叶抱一芽，俗称“两刀一枪”，有“猴魁两头尖...
查看全文 >
太平猴魁其实是茶叶的名茶，是产于安徽省黄山地区的一种尖茶性茶品，属于我国的历史名茶，那太平猴魁是什么茶叶呢？ 太平猴魁属于绿茶类尖茶类，成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉，茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。 在太平猴魁的制作方面有着特别的讲究，采...
查看全文 >
太平猴魁为历史名茶，创制于清末，主产于安徽省太平县（现黄山市黄山区）一带，为魁尖茶之极品，久享盛名。太平猴魁外形两叶抱芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称，芽叶肥硕、重实、匀齐；叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘，香气有独特的“猴韵”，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮、芽叶成朵肥壮。说起猴魁茶，还有一段故事呢。传说古时候，在黄山居住着一对...
查看全文 >
一直在做安徽茶，有时会有一些网友来问我，太平猴魁是什么茶？很多人都是说，自己收到这样的一盒茶叶，盒子上面是有太平猴魁字样，茶叶是细长的，上面还有网格印。有的人说收到的是那种宽宽的扁扁的绿绿的。泡在杯子里面很好，只是不怎么耐泡。泡出来感觉有一点像稻草。也有人说泡出来像海带。这两种都是太平猴魁茶。只是不同的工艺，有不同的茶形和味道说到安徽的茶叶，就不得不提这款太平猴魁茶。为什么说不得不提呢？这是因为啊...
查看全文 >
太平猴魁是什么香味的？ 太平猴魁在我国是一种非常出名的茶叶，同时也是安徽省一种著名的绿茶，它在众多茶叶当中是茶形比较特别的一种，而且茶叶的口感也非常好喝，因此深受不少茶友的喜爱。当然，不同的茶叶有不同的茶香，那么太平猴魁是什么香味的呢？一、太平猴魁是什么香味的？ 太平猴魁的香味是兰花香。 太平猴魁是我国的十大名茶之一，它的品质特征也是非常之独特的。那么太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫...
查看全文 >
太平猴魁属于绿茶，茶性偏寒不经发酵，太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带，其制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序，制成的太平猴魁干茶扁平壮实，两叶抱一芽，色泽明亮，口感鲜爽醇厚，回甘生津。太平猴魁特点：太平猴魁与“猴”大有渊源，其外形扁展挺直，魁伟壮实，显著的特征是个头较大，一芽二叶，叶片长达5~7厘米。太平猴魁属于烘青绿茶，是安徽名茶，不发酵性偏寒，分为猴魁...
查看全文 >
