古树生普在茶叶市场上形形色色,茶友们也难分辨真伪,经常有茶友问我有关于古树生普的问题,比如:传说中32万一公斤的老班章和淘宝上九块九包邮的是同一款吗?只要叶片大就是古树茶吗?只要是高价买的生普就能保证一定是古树茶吗?我们如何能判断所买的古树生普物有所值呢?今天让我们一起来探讨有关于古树生普的几个真相。希望能对茶友在选择购买古树生普的时候有所帮助。1 树龄问题有多大树龄才算古树?有说300年,有说2...
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普洱茶是我们常喝的茶,我们都知道普洱茶根据工艺的不同分为生普和熟普,如何冲泡普洱茶才好喝?是不是也要分生普和熟普呢?虽然说普洱茶的冲泡没有特定的模式,但要喝上一壶好的普洱茶,冲泡的技巧是必须要掌握的。那么普洱茶要怎么泡才好喝呢?一、冲泡普洱生茶的步骤1、选择泡普洱生茶所需要的器具生茶则选择盖碗较好,冲泡生茶,出汤后不宜用盖闷着,如果闷着就可能闷出烟熏味,尤其是如果碗中茶汤没有完全倒出的,更是容易闷...
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一杯茶,在喝到嘴里之前,最先感受到的,是萦绕在茶杯周边的茶香。茶香是由干茶中的芳香类物质构成,属于挥发性的物质。好的茶香,会给人直接产生一种愉悦感,一种满足感。今天,生茶张带大家一起了解,顶级普洱生茶常见的10种香气类型。在《茶史》中就有:“茶之妙有三:一色,二香,三味。”对于刚刚开始喝茶的人来说,往往是被茶香征服,这是对茶的认同,也是茶“以香夺人”的魅力。普洱茶的茶香,这么的有魅力,那生普的茶香...
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普洱茶分为熟普洱茶和生普洱茶,生普洱茶是不必人工渥土堆发酵的,主要是由生茶直接压制成为砖、饼、坨等形状有利于存放,又或者直接以散茶的方式存放。下面我们就来具体讲讲生普洱茶的功效。生普洱茶的功效1.消脂减肥喝生普洱茶可以刺激人体的新陈代谢,加速脂肪分解,从而达到减肥的作用。每餐后饮用,效果更加显著。2.清热止渴因生普洱茶并未经过渥土堆发酵,所以生普洱茶喝起来的口感和绿茶相似,在炎热的夏季里喝生普洱茶...
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生普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶,经蒸压以及陈化制成,而普洱熟茶是在晒青毛茶的基础上,经洒水渥堆发酵制作而成;普洱生茶色泽墨绿,熟茶色泽呈褐色,普洱生茶汤色呈黄绿,普洱熟茶汤色呈红褐色;普洱生茶滋味强烈,口感微涩,而熟茶滋味柔和,生津回甘持久。普洱茶生茶性偏寒,基本归于绿茶,但长时间存放转化比较好的话,能愈显温和。而普洱熟茶性温,对于暖胃、去油腻有很好的功效。那么普洱生茶和熟茶到底有哪些区别?从制...
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工艺:普洱熟茶经渥堆发酵制成,而生茶直接蒸压、干燥。外形:熟茶条索紧实,色泽红褐,生茶条索清晰肥硕,色泽墨绿。口感:熟茶滋味醇厚甜爽,绵润饱满,生茶鲜爽强烈,滋味厚重。汤色:熟茶汤色红褐色、红黑色,生茶为橙黄、金黄色。叶底:熟茶叶底为红棕色,弹性好,生茶叶底黄绿,柔韧鲜活。(普洱熟茶干茶)普洱熟茶的特点工艺:晒青毛茶原料、润水、渥堆、翻堆(解块)、摊晾、起堆、篩分、拼堆、裝包、存旧、成品。熟茶是通...
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投茶量为7克的说法对吗很多人都建议投茶量为7克,却忽略了紫砂壶或盖碗的容量。正常评审时,茶水比例是110ml的水比7g的茶叶,但在实际冲泡过程中,建议根据茶具容量大小增减,克参考1:15的这样一个比例,另外也能根据个人口感浓淡酌情调整。并非一成不变。其次,对于一些刚入门普洱茶的朋友,可以准备一把小秤,每次冲泡的时候都秤一下,按照茶水比例比例精准投茶,经过长时间的时间后,则可以根据自己的“感觉投茶”...
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普洱生茶是以云南大叶种茶树的鲜叶制成的晒青茶,不经过发酵。生普茶的功效与作用为:清理肠道、有降脂、提神降压、保护牙齿等,适合年轻人及养生人群。另外饮用普洱生茶可提神醒脑、增强抗氧化能力、去除因过度饮食而生发的油腻,并能促进身体新陈代谢,从而保持正常精神状态。生普洱茶的功效与作用:1.健牙护齿普洱生茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用。有专家经研究发现普洱茶具有抗牙齿菌斑形成的作用。2.消炎...
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生普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶,经蒸压以及陈化制成,而普洱熟茶是在晒青毛茶的基础上,经洒水渥堆发酵制作而成;普洱生茶色泽墨绿,熟茶色泽呈褐色,普洱生茶汤色呈黄绿,普洱熟茶汤色呈红褐色;普洱生茶滋味强烈,口感微涩,而熟茶滋味柔和,生津回甘持久。普洱茶生茶性偏寒,基本归于绿茶,但长时间存放转化比较好的话,能愈显温和。而普洱熟茶性温,对于暖胃、去油腻有很好的功效。那么普洱生茶和熟茶到底有哪些区别?从制...
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