乌龙茶和绿茶在某些时候颜色是比较相似的，所以很多人会把乌龙茶和绿茶认错。那么乌龙茶和绿茶有哪些区别呢？ 一、乌龙茶 乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。 乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝...
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龙井茶是绿茶，浙江省特产，中国国家地理标志产品。龙井茶具有绿茶的全部特征： 一、形态特征 1、龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。 2、特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。 3、春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，...
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毛尖有的是绿茶，有的是黄茶。比如说圣地毛尖是绿茶类，沩山毛尖是黄茶类。 1、信阳毛尖 信阳毛尖又称豫毛峰，是河南省著名乡土产品之一，它一直以其独特的风格“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”闻名遐迩。北宋大文学家苏东坡尝遍名茶为其提笔挥毫赞道：“淮南茶信阳第一”。信阳毛尖外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清...
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龙井是绿茶，著名的西湖龙井是绿茶中的代表，中国十大名茶之一的茶。 一、龙井茶简介 龙井茶，产于浙江杭州西湖一带的绿茶。 龙井茶，浙江省特产，中国国家地理标志产品。 特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。 2001年，国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。 二、西湖龙井是中国十大名茶之一。 1、龙井茶在1...
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六安瓜片是什么茶？六安瓜片是绿茶吗？2020年喝什么绿茶比较好，六安瓜片值得选购吗？茶有千百种，谁人知出处。六安瓜片单从名字上来看，许多人都知道是产至六安，但是它究竟是一种什么茶？恐怕就少有人知道。 六安瓜片是中国历史名茶，也是中国十大名茶之一，但许多人不知道六安瓜片是什么茶?这篇文章小编就给大家全面讲解一下六安瓜片的前世今生。六安瓜片是什么茶?六安瓜片是极具风格的绿茶，也是十大名茶之一。六安瓜...
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大家好我是歆月號的普洱天涯今天给大家讲讲普洱生茶属于绿茶吗？现在的各别的直播间会误导茶友说:普洱生茶就是绿茶，如果不懂建议不要说胡乱的说话。那么今天我来告诉大家，答案是不属于。就从几个方面给茶友们讲一讲。从原料上讲，绿茶大多是以芽头为主，而普洱生茶是以一芽三叶，一芽四叶甚至五六片叶为主普洱生茶不是绿茶，绿茶是不发酵茶，生茶属于后发酵茶，绿茶和生茶的区别在于杀青过程的温度。干燥的方式。绿茶是高温杀青...
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烘青绿茶的制作工艺是什么样的？哪些茶叶属于烘青绿茶？首先，绿茶的基本工艺分为:杀青、揉捻、烘干。杀青一般可以分为加热杀青和热蒸汽杀青两种方式，后续的干燥过程也有炒干、烘干和晒干。因此，根据杀青方法和干燥工艺的不同，绿茶一般可分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶四大类。烘青绿茶的加工步骤：杀青、揉捻、干燥、打毛火、摊凉。经加热、揉捻等工序制成的绿茶，最后再干燥制成的绿茶，就是烘青绿茶。烘青茶的...
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1、外形，干茶完整匀齐，花苞紧致，叶片微扭曲，花朵莹白，叶片墨绿；2、香气，茶香清甜浓郁，并伴随有淡淡的青草香气；3、口感，入口顺滑，花香充斥口腔，口齿两颊糖分甜腻，喉韵更为清爽。1、外形茉莉花烘青绿茶干茶整体完整，匀齐，花苞紧致，茶叶稍微扭曲，叶片前段苗锋明显，外观色泽呈现为花朵的白色，以及茶叶的墨绿色，叶表分布有细密的毫毛。2、香气茉莉花烘青绿茶香气清甜浓郁，经过窨制处理后的干茶，花香和茶香互...
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龙井茶，一种功效很多的茶叶，可以起到缓解疲劳，美容的功效，龙井茶中含有一种叫嘌呤碱的物质，在身体疲惫的时候，喝一杯龙井茶，可以有效地缓解疲劳状态，而且龙井茶还可以延缓衰老，促进新陈代谢，所以可以起到美容的功效，那龙井茶绿茶是不是越陈越好呢？下面我们就一起来了解一下吧！龙井茶的保质期是多久西湖龙井的保质期一样平常是在１８个月阁下，凡是绿茶的保质期是不高出一年半的，假如生涯不妥，受潮造成含水量高了，就...
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