礼俗篇： 主客有序： 在潮汕各地中品茶的礼俗大同小异。潮汕人请喝茶有自己的规矩，主人亲手为个人冲茶以示尊敬。而若喝茶间有客人到来，需要撤换茶叶重新冲茶表示欢迎，否则便是待之不恭。第一巡茶的第一杯，要请在座的长辈或声望地位高的人先喝，即“先尊后卑、先老后幼”，此外，还有“先客后主，司炉最末”，在敬茶时除了论资历排辈，按步就方外，还得先敬客人和来宾，然后向家人，在场的人全都喝过茶之后，这个司...
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坐标：广东潮汕…一个不努力学会喝茶，就会“活”不下去的地方。在这里，每天茶气缭绕，喝茶的习惯已经深入到每个潮汕人的骨子里。潮汕人将“喝茶”称之为“食茶”，将茶叶称之为“茶米”，可想而知潮汕人对茶有多热爱，“宁可一日无食，不可一日无茶”，茶已经是潮汕人生活里无法舍弃的一部分。当你游到四川，四川人会约你“切火锅”；当你去到广西，广西人会喊你“嗦碗粉”；当你来到潮汕，好客的潮汕人一定会说：“呷茶、呷茶”...
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说到凤凰单丛，就连潮州本地人都“怕”，不仅是因为它香型有一百多种，还因为它有各种各样的命名方式，不同的山场还有不同的特点，即便是天天喝茶的潮州土著人也会感到“头疼”，要想把凤凰单丛喝明白，恐怕一辈子都不够用。凤凰单丛属于广东青茶的一种，主要产区为潮州市潮安县凤凰乡。相传凤凰单丛的出现，还是有着一段历史渊源的。椐《潮州府志》记载，凤凰单丛始于南宋末年。相传在1278年，南宋皇帝南逃经过凤凰山时口渴难...
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要问哪里人喝茶最野，我最佩服的就是潮汕人。他们究竟能有多“野”？饭可以不吃，但茶不可以不喝潮汕人眼中的工夫茶“四宝”：孟臣罐、若深杯、玉书煨、潮汕炉，几乎贯穿于潮汕人的生活。潮汕人习惯把“茶叶”称为“茶米”，可见茶的重要性，他们宁可一日不吃饭，不可一日不喝茶。如果说潮汕以外的人身体75%是水，那潮汕人身体的75%可能是茶。世界那么大，喝到哪里都不怕开车上路要喝茶，高速堵车要喝茶，出去旅行要喝茶……...
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关注小山，品泸溪白茶。每期和小山学习新的茶知识。从茶小白进阶成王者不是梦。小山刷视频的时候看见，有两个地区的人们因为谁更爱喝茶“打”起来了。互相评论回复了四百多条，最后两方的人还是僵持不下，无法讨论出中国哪儿的人最爱喝，没错，一个就是潮汕，另一个则是闽南。大家先是就每家每户有几套茶具争论了起来，大家纷纷说自己有2套、4套甚至有的人还说自己家里有10套。不同的茶具来配不同的茶。然后又就各地的代表茶争...
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说到哪里人喜欢喝茶，很多人自然就会想到潮汕，在很多人的印象里，不管男女还是老少都是喜欢喝茶，而且潮汕的每家每户都会有一两套完整的功夫茶具。喝茶是渗透到潮汕人的血液里。早上起来喝茶，饭后喝茶，睡前喝茶，待客喝茶，做高铁喝茶，有时干活也要带着茶具。一时间，潮汕人有多爱茶，也是登上了热搜。估计也只有潮汕人才能真正做到，宁可三日无食，不可一日无茶。而实际情况也是潮汕人也是把茶当作茶米，是主食的一种。也是应...
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千万别跟潮汕人喝茶，潮汕人喝茶到底有多夸张？如果某一天，你踏入潮汕的土地，就会发现，潮汕人对茶的狂热不亚于你迷恋睡觉的热情。一、潮汕人，茶是全部。他们可以忍受辛劳，承担压力，但没有工夫茶的时间，不值得留恋。因为对于潮汕人来说，拥有茶叶，就拥有了全世界。图片来源 | 纪录片《茶，一片树叶的故事》02、潮汕人，最野是茶道在央视的纪录片里，有这么一句旁白：“每100米，就有一家茶店；超不过20米，就有一...
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