功夫茶并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。 工夫茶盛行于福建大部分地区以及广东潮汕地区和海陆丰一带。饮工夫茶一般以3人为宜，比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶...
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六大茶类的茶都可以用功夫茶具来冲泡，特别是乌龙茶，乌龙茶是最讲究用功夫茶具泡茶的，比如说著名的安溪泡法、潮州泡法、宜兴泡法、诏安泡法、台湾泡法。 工夫茶最讲究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。据说陆羽所造茶器，凡二十四事。潮州工夫茶所用的茶具最少也需要十种。分别是：茶壶、茶杯、茶洗、茶盘、茶垫、水瓶与水钵、龙缸、红泥小火炉、砂跳、羽扇与钢筷。 1、茶壶 潮人土语叫做“...
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茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种：小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用。 杯子，（一种专门盛水的器皿）从古至今其主要功能都是用来饮酒或饮茶。在古代喝茶的杯子被称为盖碗。基本器型大多是直口或敞口，口沿直径与杯高近乎相等。有平底、圈足或高足。考古资料表明最早的杯始见于新石器时代。 无论是在仰韶文化、龙山文化还是河姆渡文化遗址中...
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功夫茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种：小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用。那么怎么选购功夫茶杯呢？ 第一，茶杯的杯口要平滑。选购时可以将茶杯倒置在平板上，用食指和中指按住茶杯底，让茶杯朝左右两个方向旋转，如果有叩击之声，说明杯口不平滑，反之则平滑。 第二，茶杯的杯身有多种类型，可依照各人的习惯和喜好来挑选。使...
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在生活的这块舞台上，茶是一件最寻常不过的道具。但凡一样道具，经历了岁月的积淀，便有了丰富多彩的内涵和功用。同是一碗茶，送客时端起和知己相逢时端起，真有霄壤之别也。就像世事难分出大小，茶事也不分大小，无论贵贱。有讲究“精茶、真水、活火、妙器”的雅人，也有每天用搪瓷缸泡老叶子喝一辈子的；有附庸茶品的，也有在茶汤里喝出名利味道来的。说不清谁才是真正的茶客。不同产地，不同工艺的茶，有着不同的品性，不同的品...
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功夫茶具又名工夫茶具，它是最为讲究的泡茶茶具，也是因此得名。因为用它泡茶方法考究，所以功夫茶具包含的器具非常丰富，大体可以划分为煮水器、茶壶、茶杯、一起其他一些茶器三大类。此外，泡不同的茶叶，其对应的功夫茶具包含的东西也是不一样的，如泡安溪铁观音的功夫茶具就至少包括盖碗、茶海（也就是公道杯）、闻香杯、茶杯、 茶滤、茶夹、茶托、茶盘、茶巾一系列器具。若是泡其他茶叶，对应的功夫茶具会有些微差别。１、茶...
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茶具整套装各个杯子叫茶洗，茶洗通常呈大碗形状（陶瓷），茶洗的用途主要分为两个，其一为洗茶水、清洁茶具之废水收纳容器，其二为饮茶完成后盛装各个杯子的容器，以便于下次使用。茶洗的用途：用途一往往是拿来清洁茶叶，泡茶时将茶杯置于茶洗中，在客人面前开水冲洗，以示卫生洁净。用途二可用于装上整洁干净的茶杯，以备人数较多场合使用。用途三在茶室中，客人用过的杯子收纳回茶洗，加足够的水先浸泡，避免留下茶渍，便于清洗...
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功夫茶是一种泡茶的技法，这种泡茶方式比较讲究，需要一定功夫来操作，因而得名功夫茶。在广东一带是非常喜欢泡功夫茶的，功夫茶在选用茶具也是很讲究的，那么你知道泡功夫茶用什么茶具好呢?一起来了解下吧~泡功夫茶用什么茶具好1、茶壶或者盖瓯茶壶是用来冲茶得，有时客人多时，也可以用“盖瓯”。但毕竟盖瓯口阔，不能留香，气味比使用冲罐就差得多了。所以泡功夫茶最需要具备的是茶壶2、茶杯潮州茶客常以白地蓝花、底平日阔...
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功夫茶是一种泡茶的技法，这种泡茶方式极为讲究，需要一定功夫来操作，因而得名功夫茶。想不想自己亲自泡上一壶功夫茶，那泡功夫茶有什么茶具？下面小编为你详细解答！泡功夫茶有什么茶具1、茶壶或者盖瓯茶壶是用来冲茶得，有时客人多时，也可以用“盖瓯”。但毕竟盖瓯口阔，不能留香，气味比使用冲罐就差得多了。所以泡功夫茶最需要具备的是茶壶2、茶杯潮州茶客常以白地蓝花、底平日阔、杯底书“若深珍藏”的“若深林”为珍贵，...
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