紫砂茶具在以往的数百年中，一些作品经过几代人的传承和创新，成为举世闻名的经典名作。“掇球壶”就是其中最典型的一例。在宜兴陶瓷博物馆的名人名作展厅里，陈列着三件“掇球壶”，分别是“大亨掇球”、“友廷掇球”、“寿珍掇球”。这三件造型有别的“掇球壶”，由紫砂历史上三位名匠所做，代表着三个不同时期的三种风格。清 邵大亨制掇球壶“大亨掇球”，由清代嘉道年间的川埠上袁村(现丁蜀紫砂村)邵大亨创作。壶体浑圆硕大...
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谈了普洱熟茶的起源，说明白了普洱熟茶是可以放心喝的。这期我们讲讲国营三大厂历史上的那些经典熟茶。一、昆明茶厂：7581熟茶砖说起昆明茶厂，最经典的当然是7581了。1973年，三家茶厂相关人员到广东省进行渥堆发酵技术之考察返回后，由下关茶厂完成初步熟化技术，进而由昆明茶厂再加湿加温，完成定之潮水渥堆技术，也就是现在所称的熟茶。在这期间昆明茶厂以吉幸牌、金鸡牌为其主要外销品牌，吉幸金瓜贡茶与金鸡沱茶...
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普洱茶生茶的标杆是什么，这个问题在2008年的时候，根本不需要回答，7542放在那里，没有人会质疑它的代表性。那熟茶的标杆呢？那必须是7572，但在今天，这个问题已经变得非常难回答。旧的标杆茶已经老去，新的标杆茶还未诞生。那天在跟朋友闲聊的时候，就谈及这个很现实的问题。如果说7542依然是生茶的标杆，那么7542能代表哪个产区？是勐海的布朗山？还是勐腊的易武？或是临沧的勐库十八寨？显然都代表不了，...
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一杯清茶，可以观浮沉，品人生。喝茶的人，总能从茶中体会到生活的滋味，有人说，人生就像一杯清茶，在不同的环境下生活，会展现出不同的生命状态。人生如茶，更像茶具。用不同的茶具泡茶，茶的味道和口感就会不一样。人在不同的环境中成长，就会展现出不同的生命力。在当下最流行的茶壶中，不外乎紫砂、铁壶、银壶、玻璃壶、铜壶这几种呼声最高，那么这些壶用来泡茶究竟有什么区别呢？哪种用来泡茶最好？紫砂壶是中国特有的手工制...
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上面平盖，很常见，无论双层盖还是单层盖制作起来都有做盖片和虚片的步骤，双层盖只不过是没有把盖片齐边切除，留了一圈而已。这种盖容易进茶叶，难清理，所以平盖中单层盖最流行。平盖做的不平，很容易倒茶时盖缝流出水。截盖，壶盖和壶身浑然一体，本质上也是平盖，只不过外边缘大小和形状吻合了壶口。下面看九香认为最不容漏水的嵌盖，由于壶口多了一圈（类似二阶阶梯），即使盖片有点不平，也不容易漏水，相当于双倍保护。当然...
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下关茶厂是最早生产沱茶的茶厂，以沱茶见长，因沱茶而兴，因沱茶而盛，下关与松鹤、宝焰并称为下关旗下的三大茶品牌。那么你知道下关沱茶哪款好喝吗？下面普茶网就来聊一聊下关沱茶哪款最经典最好喝。一、下关沱茶的等级划分下关的沱茶名声其实有很久了，当初新中国建立的时候就在不断生产，并且持续开发新品种。根据业内专业人士统计，仅仅在国营那几十年内，就生产出了十几种口感的沱茶。当地的沱茶分三个等级：特级，甲级，乙级...
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京城的张一元茶庄已经有一百多年历史了，是中华老字号，获得过很多大奖。在北京城，广为流传的一句顺口溜就是“吃点心找正明斋，买茶叶认张一元”。那么张一元的什么茶最经典呢？下面普茶网就来分享一下张一元哪款茶最实惠好喝。一、张一元花茶最经典张一元的茉莉花茶最为出名，堪称花茶中的上品，其“汤清、味浓、入口芳香、回味无穷”的特点，在茶行里独树一帜，被人们亲切地赞为“天下第一香”。2008年，张一元茉莉花茶窨制...
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普洱熟茶3大经典谱系，分别是勐海系、下关系、昆明系，它们的形成源于1973年，省公司委派三大茶厂技术骨干，赴广东学习渥堆发酵技术。三大茶厂回到云南后，各自埋头攻克熟茶渥堆发酵技术，由此形成了普洱茶领域的3大经典谱系。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来给大家详细介绍。▲普洱熟茶茶汤藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享普洱茶品牌、老茶，以及买茶、存茶、泡茶、品茶的专...
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