生长环境刮风寨村位于云南省勐腊县易武古茶区,刮风寨是一个与世隔绝的世外桃源,处在中国与老挝边界上,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。茶树多是混杂在原始森林中,所以产量低,品质优秀。由于路途偏远,不容易开发,可谓普洱茶中的一片净土。茶品特点原始森林中的茶树由于被其他杂木遮挡,受到的日照少,属于阳光漫射,这样的茶叶生长速度较为缓慢,茶树生长分散,基于这些客观的条件因素,这里的茶叶品质是非常的好,口感...
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生普散茶陈化6个月,茶饼一年半以上是一个比较适合品饮的时期。但具体存放的年限、环境不同,口感也会有所不同。在时间的长河中,普洱生茶的转化也是分阶段的。普洱生茶几年可以喝 首先普洱茶新的生茶具有绿茶般的功效,同时新茶味也是比较浓烈的。对普洱茶不熟悉的茶客,喝起来可能不是那么习惯。一般都是喝2到3年的生茶口感会好很多。老一点的生茶经过自然的陈化口感、汤色会好很多,同时也会翻出来一股茶香味。这个味道是其...
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普洱生茶的制作工艺包括:采摘——摊晾——杀青——揉捻——晒干——蒸压——晾干——包装贮运。1.鲜叶采摘 茶树有分大树与小树,小树的采摘很简单,也很方便。而大树就需要茶农爬到树上进行操作,所以大树价高的其中一个因素也是因为采摘的不方便,导致产量少。有些大树能用梯子,有些地形不好的用不了梯子就很危险。 2.静置摊晾 鲜叶采摘好以后,需要将采摘来的鲜叶摊薄,促使茶叶中的水分蒸散,并使鲜叶柔软,利于杀青。...
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普洱茶分为生普以及熟普,而这两者之间的差距就是渥堆发酵,未经发酵的是属于生普,如果是经过长时间的发酵,可以界定为熟普,生普具有鲜爽的滋味,加上后期陈化之后的甘醇口感,可以说一款生普与绿茶的醒脑提神功效是差不多的,除此之外,生普更拥有普洱茶的一些作用与特性,如有效消脂减肥,保护血管等等,如此高品质的一款生普,究竟要怎么泡呢?不清楚的朋友们,赶紧看下去,了解生普的正确冲泡方法。生普的正确冲泡方法1、冲...
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冰岛生普是普洱茶的一种,但他年产量特别少,在市场上比较少见,很多人对他都不了解,不知道这种精品普洱茶应该怎样冲泡,今天我就专门为大家介绍冰岛生茶的冲泡方法,能让大家知道冰岛生普怎么冲泡最好喝。冰岛生普怎么泡?1、冰岛生普的冲泡方法并不复杂,在冲泡时一定要掌握好茶叶与水之间的比例,冰岛生普在冲泡时,水与茶叶之间的比例应该是50:1左右,冲泡这种茶叶时最好使用白瓷茶具或者陶制的茶具,在冲泡以前还要用热...
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生普洱茶的醒茶分为干醒、湿醒两种,干醒即将生普洱茶撬散,然后放置在通风透气之地,使叶片自然呼吸,散去茶叶中的杂味,最后将其放入紫砂罐存放1个月左右,即可完成醒茶,而湿醒是把撬散的生普洱茶放入盖碗中,通过沸水(100℃)冲泡,使其苏醒并释放内质。一、干醒干醒茶是指通过改变普洱茶的存储方式,第一种是“干醒”,指的是冲泡前的醒茶。在茶仓等封闭环境下长期存储的普洱茶,品饮前需要在相对透气的环境中放置1-3...
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普洱茶是以云南大叶种茶树上的新叶作为原料,通过晒青绿茶的工艺制成,有生普和熟普的区别,熟普是经过发酵的品种,生普则没有,那么生普属于什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。生普属于什么茶生普属于普洱茶,是一种后发酵茶,采用云南大叶种茶树上的新叶作为原料,通过晒青绿茶的工艺制成,制作时不需要经过人工发酵,不论是从制作工艺方面,还是茶叶原料,生普不属于六大茶类中的某一种,而且依托云南地区得天独厚的...
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紫砂壶和普洱茶是非常好的搭配,就是用紫砂壶冲泡生普也是非常好的,所以我见到有朋友买紫砂壶后立刻就冲泡生普,却发现和自己想象的不一样。其实生普是不发酵的茶,特性上与绿茶有一些相似之处,所以对于紫砂壶的壶型、泥料等也是有要求的,冲泡方法自然也是有一些步骤的,甚至于在紫砂壶所用水温、紫砂壶放多少生普都需要注意。紫砂壶冲泡新的生普水温:水温要略低,在90-95摄氏度之间为宜,避免水温过高产生“烫熟味”,原...
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生普属于普洱茶,指的是普洱生茶,属于自然发酵的普洱茶,茶性较烈,口感刺激,有涩味,对胃刺激性较大,不宜长期饮用。而普洱熟茶的茶性温和,茶水丝滑柔顺,更适合日常饮用。生普属于普洱茶生普指的是普洱生茶,根据发酵工艺不同,普洱茶可以分为生茶和熟茶。生茶未经渥堆发酵加工,而熟茶采用了人工发酵加工制作,前者属于自然发酵,后者属于人工发酵。由于没有经过渥堆发酵处理,生茶的茶性较烈,口感刺激,带有强烈的茶味,并...
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