中国茶叶源远流长，中国的茶叶品种繁多，据不完全统计有6000多个品种，其中大部分为绿茶，下面介绍一下具体的茶叶分类。 按制作原理(茶多酚的氧化程度)分类，中国茶叶分为六大类，即绿茶,红茶,黄茶,白茶,青茶,黑茶,后来又有一些再加工的茶类，如花茶等，其实都是在六大茶叶分类的基础上发展起来的。严格来说，也是算在这六大类中，伴随现代科技的发展，未来的茶叶种类将会更加多元化 ，茶叶中含有很多对人体有益...
查看全文 >
中国人喜欢饮茶，茶文化是中国的传统文化，茶文化中最不可缺少的就是茶具，中国的出具众多，不管是从材质上面还是在形状上面都有很多的不同，那茶具都怎么用呢？ 1、电随手泡 用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么“竹炉汤沸火初红”,随手泡方便又干净。 2、茶海 用来盛放茶具。茶海是一种适应茶的冲饮流程，与古老的根艺家具相结合，既能方便烹茶、品茶，又具有根艺或根雕...
查看全文 >
使用茶具方法有用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。一杯好茶出来，除了备茶、选水、配具之外，都需要遵照泡茶的基本步骤。使用茶具泡茶的方法１、置茶按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶（杯）里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后，可以观赏壶（杯）里的茶叶形状与颜色。如果所用来泡茶的是白色盖...
查看全文 >
茶具即泡茶、饮茶之器具，最常见的茶具无疑是茶壶、茶杯，而除此之外呢？其他茶具、茶器都有哪些作用，都应该怎么用？一、各种茶杯１、公道杯：又称“茶海”，是用来盛放茶壶里的茶，便于均匀分茶给客人。２、闻香杯：一般茶艺表演上会用到，用来闻茶汤香气用的，与茶杯配套使用。３、品茗杯：也就是茶杯，给客人喝茶用的。４、盖碗：盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五～六分钟后饮用。以...
查看全文 >
爱茶发烧友当然懂得怎么使用整套茶具的，但如果是新手就不一定了。所以接下来小编给大家介绍的关于整套茶具的使用方法，这些内容还是有必要的，感兴趣的朋友们不要错过了～整套茶具怎么用首先我们要知道整套茶具中包括哪些物品，一般简单的整套茶具中包括有：电水壶，茶盘，茶筒，茶则，茶夹，茶拨，茶漏，茶针，茶叶罐，茶荷，盖碗，茶壶等。接下来我们就来了解整套茶具怎么用吧！１．电水壶：整套茶具中当然会配备一个电水壶的，...
查看全文 >
功夫茶的茶具包括茶杯、茶漏、蓋碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷，每一种茶具的使用方式不同。功夫茶具使用方法：1、茶杯的使用方法，茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或浅色。对杯子的要求，最好能...
查看全文 >
一套完整的茶具套装还应该包括茶垫、烧水壶、消毒锅、茶道六君子等等。选择时不要一味的追求新款式，其实朴质的茶具更能体现出一种文化气息，与茶的香味相符相称，充满书香人家的感觉。功夫茶具分类：紫砂茶具，气韵温雅的紫砂茶具，典雅精美，气质独特，自明朝正德年间以来已有500年历史，而以江苏宜兴出品最负盛名。紫砂茶具由一种双重气孔结构的多孔性材料制成，其气孔细微、密度高，有较强的吸附力。用它沏茶，不仅不失茶的...
查看全文 >
功夫茶相信大家都应该听说过吧，功夫茶有很多茶具，但是会用的人不一定多，所谓功夫茶是最讲究的一种泡茶茶具，功夫茶具流传至今已有几百年的历史，如今，越来越多的人也培养起饮茶的习惯，今天就简单的介绍下功夫茶具应该怎么使用呢，一起来看看吧~功夫茶具怎么使用1、茶杯的使用方法茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也...
查看全文 >
刚买的茶具需要先简单处理，取出碎屑、杂物以及残片等；之后将茶具放入小锅中，加入清水，小火煮开，约5分钟即可；并取少量茶叶，用开水冲泡几次（不饮用）；最后将茶叶倒掉，用开水冲洗干净，晾干即可使用。另外，对于瓷器类茶具，可使用少量洗涤剂，但必须反复冲洗干净。新买茶具保养方法1、彻底将壶身内外清洗干净。不论是新壶还是旧壶，保养之前要把壶身上的碎末、残片、蜡等清洗干净。2、实实在在的泡茶，新买的茶具，可使...
查看全文 >
