饮茶习俗经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，乃至白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、红茶等多种茶类的发展过程。茶叶何时真正成为饮料，目前还没有确切的史料记载，但是至少到了东汉末年和三国时期，茶叶就已经作为饮料饮用。 三国时期魏人张揖在《广雅》中记载了当时制茶与饮茶的方法："荆、巴间采叶作饼，叶老者，饼成以米膏出之。欲煮茗饮，先炙令赤色，捣末，置瓷器中，以汤浇覆之，用葱、姜、橘子芼...
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一盏香茗，映照自然万物；寻茶真味，应在天地之间。中国是茶的故乡，茶文化的形成和发展历史非常悠久，饮茶方式也极具多元性，今天茶小逸就带大家走进中国饮茶史。佳逸茶具 | 中国古代饮茶方式的变化中国古代饮茶方式的变迁中国古代饮茶方式大致有四个转折点：汉魏六朝煮茶法、唐代煎茶法、宋代点茶法、明代泡茶法。茶道一、汉魏六朝煮茶法 唐朝皮日休在《茶中杂咏》序中记载：“自周以降及于国朝茶事，竟陵子陆季疵言之详矣。...
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点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注 由砖文看书体、笔法的变革中国书法的历史告诉我们：书体的演变，总是出于人民群众在使用文字的实践中趋于简便的需要和美化的追求。所以，民间书法能最直接地向我们展示这一衍化过程的各个断面。而砖文作为民间书法的重要组成部分，更具有其他方面所难以企及的地位，即砖文的兴盛时期——两汉至六朝，恰恰是书体与笔法演变最激烈的时期。而且砖文数量之大，也是其他民间书迹不可...
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人类对茶的发现和利用可以追溯到上古时期。上古时期是夏朝以前没有被文字记载下来的时期。是中华文明起源和发展的时期。所以关于第一个发现茶的人由：传说神话故事后世书籍流传下来。传说要比神话可靠，记载在史书上的传说更加可靠。流传至今有两种不同的传说。一种传说神农为人民治病，亲尝试探各种草木治病的功效，在煮水时偶然有茶叶飘入锅内，因此发现茶叶可做治病的饮料。另一种传说，神农尝到金绿色滚山珠中毒，死在茶树下，...
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随着年纪的增长，年过30的女性都匆忙的开始养生了，最近常在网上刷到，有哪些适合30岁左右女性喝的茶，评论底下有许多回复花茶、白茶、红茶等，但白茶却吸引了我的目光，因为它被称作“女人茶”，这让我不经好奇，为什么说白茶是女人茶呢？不知从什么时候起，白茶就和女人茶的标签锁定在一起，从网上搜索了一些资料，发现在前些年的茶圈中就慢慢开始有了白茶是女人茶的说法，有人说，从前大众对白茶的认知还比较浅，因白茶口...
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爸爸是世界上最严肃的那个人，也是最孤独的那个人，沉重的父爱，你感受到了吗？如果你爱爸爸，如果你想念爸爸，如果你渴望父爱，就接着看下去。1.在这个世界上，最难懂的人就是爸爸，他一边教育你勤俭节约，一边偷偷的给你零花钱。2.他责怪你做错了事，内心却不忍心你被责怪。3.他从不夸奖你有多棒，内心却早已骄傲到内伤！4.他死也不肯你早恋，心里却希望，未来的你有一个幸福的家。5.在这个世界上，爱你最深却又不表达...
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中国的制茶历史悠久，从茶树的发现到茶的药用，直到多彩多姿茶类的生产，经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶、乃至绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的发展历程。在没有发明用火烤煮食物之前，茶的利用只能是咀嚼鲜叶、这种最原始的利用方法进一步发展的结果，便是生煮羹饮，生煮类似现代生活的煮菜汤；有《晋书》记“吴人采茶煮之，曰茗粥”，甚至到了唐代，仍有吃茗粥的习惯。三国时，...
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前段时间说了普洱茶的养生，普洱茶的安全，普洱茶与茶经的关系，普洱茶与万病之药的关系，与万病之毒的关系，为什么生茶才是标准的原因浅析了一遍，相信如果您看完了这些，一字一句去读，去分析，理解，您的认知将会比认识山头茶这种肤浅的认识来得更高，为什么呢？ 因为在陆羽的《茶经》中，明确说明，嚼味嗅香非别也，也就是说，我们现在这种审评的方法，存在巨大缺陷，但这一关是基础，不得不过。为什么不得不过呢？因为在...
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茶叶自被发现以来，品饮方式不断发生改变。明太祖朱元璋下令废除团茶，“唯采芽茶进贡”。明朝开始以芽茶冲泡而饮，化繁为简。由此，品饮艺术发生了划时代的变化，喝茶变得简单起来。因为一纸诏令，明代茶道技法，一改前代的奢华富丽，开始趋于自然简约，走上返璞归真之路。明代的文人普遍反对在茶里添加果实、花朵或香草，追求茶叶的清饮，回归茶叶之本色。陈继儒的“一人得神，二人得趣，三人得味”恰好道出了这其中的乐趣。明·...
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