品饮红茶，有三种方法：一是冲泡法，二是煮饮法，三是调饮法。品饮红茶宜用白瓷加盖茶具，以赏其色并增加保湿性能。 正确冲泡红茶的七种方法:1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸： 因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大： 一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶...
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荼 荼：这是古代用得最多的表示茶的字，但它是多音多义字，不专门表示茶。“荼”最早见于《诗经·邺风·谷风》：“谁谓荼苦，其甘如荠。”句中“荼”字是否指茶，学者推考说法不一。最早明确“荼”字包含有茶的意义的是《尔雅》，晋人郭璞在注释《尔雅·释木》中“贾，苦荼”时注明：“树小如栀子，冬生，叶可煮用羹饮。”这段注释说的就是茶树的特征。东汉许慎在《说文解字》中也说：“荼，苦茶也。” 茗 茗：据说...
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近来，因科学论证茶叶的多种效能，茶叶消费剧增。我国年人均用茶32克左右，与爱尔兰的3230克、英国的2460克、日本的1080克和中国的350克相比，还是很少的。茶水已不单纯是一种好饮料，它已作为一种健康饮料，经过长久历史创造了灿烂的茶文化。 为了增强国民体质和继承、发扬传统文化，并为了解艰难营生的现代人需要喝茶的七种理由，求教了专家： 首先，茶山丁若镛先生说：“好酒之国必亡，好茶之国必...
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从一杯茶开始，好好生活。喝茶，纵然可以三五好友谈天说地，煮茶论道；亦可以一人独饮，看绿叶沉浮，嗅茶香袅袅，让内心获得一种笃定的宁静。在龙园君看来，一个人喝酒，喝的可能是闷酒；一个人喝茶，却是一种境界。一个人喝茶，真实而简单。人生如品茶，一杯清茶，就像一个大千世界，每片茶叶恰似红尘中的芸芸众生。人赤条条来到这个世界，其实无论怎么过，都要有意义，都要让人有感悟，还要让人寻味，只是看你从那个度去感悟，选...
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人生一世，草木一秋，几度冷暖，几许纷繁，人与茶之间有着禅意的相联，以茶为媒。人生沉浮，如一盏茶水，苦如茶，香亦如茶。世人爱喝茶，喝茶有三种境界，你在哪一种？境界一：养生营养学家告诫人们，每天喝六杯水，促进新陈代谢，维持体液平衡;每天吸收茶叶中的维生素，帮助消除体内自由基，抗衰延老。对于常看电视和接触电脑的人群，喝杯茶不但可以舒活筋骨，茶多酚更能将放射性如锶类物质排出体外，减轻辐射危害。史载古有神农...
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很多人说，茶叶行业是暴利，于是很多人就去做茶了。但做茶的人，很少有人想过，既然是暴利，为什么中国目前没有一个暴发户是做茶的呢？就算是路过这个行业，都不难发现，其实是尸横遍野，这些“尸体”的死因为何？今天我们就来做个初步的“验尸”，结果不一定准确，但对于刚进入行业者或者即将进入者，一定有所启发。打开UC浏览器 查看更多精彩图片第一，外行的无知之死。做茶的不一定懂茶，似乎是天方夜谭，但现在最流行的方式...
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听说，喝茶的人脾气不会太坏听说，喝茶的人气质不会太差听说，喝茶的人心情不会太闷听说，喝茶的人体型不会太宽但没听说，喝茶还能治这些病脾气暴躁症状患者：牛脾气、说不过就动手、出口就是骂人的话等患者。症状体现：与人交谈，三句话有半句不合意，就要准备动手了。一剂良方：学泡茶，分分钟让你脾气火爆不起来。穿上优雅的茶服，声音都要降3分，摆弄茶具泡泡茶，女汉子都变成淑女，男生都变成绅士。“处女座症”症状患者：处...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致山堂夜坐，汲泉煮茗。宁静致远，方得始终，我是林方致。总觉得，时间过得太快，稍不留意，又是一年初夏。五月是春天的尾巴，是夏天的萌芽。这个季节的空气中带着湿润的水汽，后形成雨，落在地上，溅起水花，雨后的天空如同被清洗了一遍，明净、蔚蓝。初夏的清晨，没有闷热的气温，没有骄躁的太阳，阳光温馨，鸟儿悠闲地鸣叫着，这样的时光，不急不慢，让人欢喜。...
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