西湖龙井茶在我国有着悠久的历史，最早的时候出现在唐朝，但是著名的茶圣陆羽还为其做了记载。但是要说到西湖龙井属于什么茶，很多人都不知道，那么今天就来告诉大家关于西湖龙井的一些知识。 西湖龙井属于绿茶 其实，西湖龙井茶属于我国六大茶类中的绿茶。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。 关于西湖龙井茶的特色，它有四绝：色绿、香郁、味甘、形美。 西湖...
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西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。 井茶制作经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理、收灰贮存数道工序而制成。从制作工序上可以看出龙井采用的是绿茶的制作工艺，所以龙井茶是绿茶。 西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯...
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西湖龙井正宗品牌有贡牌（杭州西湖龙井茶叶有限公司）、西湖牌（杭州茶厂有限公司）、御牌（杭州龙井茶业集团）等，都是家喻户晓的西湖龙井品牌。贡牌茶叶都出自“西湖龙井茶一级维护区”的龙井茶基地，品质堪称茶中极品。西湖牌是老字号品牌，旗下西湖龙井是正宗的代表。御牌本身就是西湖龙井茶代表，产区在西湖西侧的群山之中。西湖龙井正宗品牌有哪些? 西湖龙井说正宗，还有狮牌（杭州狮峰茶叶有限公司），它也是四大西湖龙...
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很多人都在问西湖龙井是绿茶吗！今天小编就告诉大家西湖龙井属绿茶并且是中国六大名茶之一。想了解更多西湖龙井茶知识的小伙伴快来阅读文章内容吧！希望可以帮助到大家！一、西湖龙井是绿茶吗西湖龙井，属绿茶，中国六大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村四周群山，并是以得名。具有1200多年汗青。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1-...
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西湖龙井的产地是在浙江省杭州西湖的狮峰、虎跑、翁家山、梅家坞、云栖、灵隐一带，由于品质优异，故因此得名，外形光滑挺直，色泽鲜绿油润，香气浓郁持久，滋味鲜爽甘醇，叶底粗壮，是西湖地域文化的重要载体。西湖龙井产地在西湖一带西湖龙井是我国传统的名茶之一，产地主要分布在浙江省杭州西湖的狮峰、虎跑、翁家山、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，由于此地优越的自然条件，形成了龙井茶别具一格的品质特点。龙井茶以狮峰...
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西湖龙井的产地是在浙江省杭州西湖的狮峰、虎跑、翁家山、梅家坞、云栖、灵隐一带，由于品质优异，故因此得名，外形光滑挺直，色泽鲜绿油润，香气浓郁持久，滋味鲜爽甘醇，叶底粗壮，是西湖地域文化的重要载体。西湖龙井产地在西湖一带西湖龙井是我国传统的名茶之一，产地主要分布在浙江省杭州西湖的狮峰、虎跑、翁家山、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，由于此地优越的自然条件，形成了龙井茶别具一格的品质特点。龙井茶以狮峰...
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龙井茶色泽青绿，很符合绿茶干茶绿、茶汤绿和叶底绿茶的特点，但鉴定茶叶的所属茶类不能简单的看色泽，那么龙井茶是绿茶么？龙井茶属于绿茶西湖龙井茶的采摘和加工技艺相当讲究。西湖龙井是经过采摘、晾晒、揉捻和炒制制作而成的，整个炒茶过程分为青锅、回潮、辉锅三个阶段，辉锅后的茶叶起锅晾凉就是成品的西湖龙井了。西湖龙井有独特的炒制手法，传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质...
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西湖龙井是不发酵的炒青绿茶，是我国的十大名茶之一。西湖龙井的外形扁平光滑、色泽翠绿、口感甘鲜爽口，香醇顺滑，沁人心脾。冲泡后的汤色黄绿清澈，叶底鲜嫩。西湖龙井属于绿茶，也是一种扁炒青茶。像其它绿茶一样，西湖龙井具有汤清叶绿的特点。而且由于西湖龙井未经发酵，因此保留了较多的鲜叶天然物质。所以，西湖龙井对抗癌、抗癌、杀菌、抗衰老、抗炎等都有特殊作用，是其它茶叶无法比拟的。西湖龙井茶作为一种优质的龙井茶...
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