我们平时常常听到gong夫茶，是“工夫”还是“功夫”，让人摸不着头脑。《现代汉语辞典》把“工夫”、“功夫”当成一词，释义为：时间；空闲时间；时候；本领、造诣，共四项，但又要读者注意：前三项多作“工夫”，第四义项多作“功夫”。且不纠结字典上的解释是否足够恰当。但对于茶来说，“工夫红茶”和“潮汕功夫茶”是两种约定俗成的说法，具体什么意思，接着往下看吧~///// 关于“工夫茶” ///// 在历史上，...
查看全文 >
政和工夫［ｚｈｅｎｇｈｅ ｃｏｎｇｏｕ］，“闽红工夫红茶（政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫）”之一。产于福建政和、松溪及浙江庆元高山茶区。政和工夫选用大白茶良种与小茶品种拼和制成，以大茶为主体，取其毫多味浓之优点，又适当拼以高香之小茶，因此高级政和工夫特别体态匀称，毫心显露，香味俱佳。...
查看全文 >
众所周知，十九世纪时候政和工夫是最为兴盛的一个时期，平均年产量都达到过万担。在经过几次的衰弱几乎绝迹的情况下，一直都建国后才有所恢复，但产量依然的比较少，因此价格也是非常实惠的，相关的介绍如下！政和工夫茶价格政和工夫的价格跟市面上大多数的茶叶一样，不会说有一个固定的价格，其有贵的也有便宜的。普通的政和工夫零售价３５－８０元／斤不等，品质好一点的１２０－１９９元／斤不等，当然也有价格更高的。政和工夫...
查看全文 >
政和工夫茶为福建三大工夫茶之一。原产于福建北部，以政和县为主产区，为闽北三大工夫茶(另有坦洋工夫茶、白琳工夫茶)之一。松溪以及浙江的庆元地区所出之红毛茶，在政和加工，亦属政和工夫。主要以政和大白茶品种为主体，适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有甜香的工夫红茶。据考证，在徽宗政和五年（1115年）时期，将芽茶选作贡茶，徽宗皇帝乃将政和年号赐作县名，政和由此而来。光绪十五年（1896年），用大白茶所制...
查看全文 >
茶是健康的健康饮料,内含营养物质丰富,具有保健养生的功能。日常生活中常饮的益处很多,是绿色天然的植物饮料。而政和工夫茶属于红茶,具有红茶特有的作用,且性质温和,一般人群都可以饮用。下面,我们就来了解下政和工夫茶的作用。 政和工夫茶的作用 1、暖胃护胃红茶的暖胃养胃作用非常突出。人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的...
查看全文 >
祁门工夫茶是产自我国安徽祁门县的茶叶,也是一种优质的工夫红茶,其性质温和,滋味鲜醇,内质丰富,经常适量喝对身体有很好的保健作用,一般人群都是可以喝的。那么喝祁门工夫茶有什么好处呢?下面一起来认识看看。【喝祁门工夫茶的5大好处】 祁门工夫不仅拥有优异的品质,而且还有显著的保健作用。这是由于红茶成分拥有多项药理作用,因此品尝红茶既能使人享受气定神闲的优雅,在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效,更增添红...
查看全文 >
宁红工夫茶是红茶，全发酵，茶性温和，主产于江西省九江市修水县。宁红工夫茶是以一芽一叶至一芽二叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序制作而成，制成的干茶紧结秀丽，金毫显露，色泽乌润，滋味浓醇，香气持久，叶底红亮且鲜活。宁红工夫茶是中国最早的工夫红茶之一。简称宁红。宁红工夫茶产于江西省修水县的红毛茶。位于赣西北边隅，幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间。山多田少，地势高峻，树木苍青，雨量充沛。土质富含腐殖质...
查看全文 >
宁红工夫茶是红茶，全发酵，茶性温和，主产于江西省九江市修水县。宁红工夫茶是以一芽一叶至一芽二叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序制作而成，制成的干茶紧结秀丽，金毫显露，色泽乌润，滋味浓醇，香气持久，叶底红亮且鲜活。宁红工夫茶是中国最早的工夫红茶之一。简称宁红。宁红工夫茶产于江西省修水县的红毛茶。位于赣西北边隅，幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间。山多田少，地势高峻，树木苍青，雨量充沛。土质富含腐殖质...
查看全文 >
政和工夫茶的制作工艺！ 我国茶叶种类繁多，每种茶都有自己的独特风格，而这也与它的制作工艺有关，茶叶的制作工艺不同，品质也是截然不同的。那么今天我们就来说一下政和工夫茶的制作工艺。【政和工夫茶的制作工艺】 政和工夫茶的制作工艺，会基本上类似于大部分的工夫红茶，它主要经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。成品茶是以政和大白茶品种为主体，适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。 政和工夫...
查看全文 >
