普洱茶分两种:生普洱茶和熟普洱茶,简称生茶和熟茶或生普和熟普 生普洱茶是指新鲜的云南大叶种茶叶采摘后以自然的方式陈放晾晒,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼、砖、沱)的统称。不经过整理、修饰的称为晒青毛茶。 普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵后压制成型的茶叶(饼、沱、砖)的统称。渥堆发酵过程中紧结块称为茶头。两者区别1、外观从外观上看,生茶...
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一直以来,普洱茶都是茶友们争相追捧的茶叶,因为普洱茶质量优良、功效极强。无论是从功效方面来讲,还是从口味方面来将,普洱茶都是茶中之王。陈年普洱茶更是被誉为可以喝的古董,存放得越久,陈年普洱茶的功效就越强。陈年普洱茶的口感陈年普洱茶喝起来味道甘醇浓郁。茶叶的叶底,一般会呈现红褐色,没有任何的杂质。所以说,陈年普洱茶,用纯字来概括最为贴切。陈年普洱茶,经过长期的保存陈化,味道会变得更加柔和,更加有光泽...
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什么是普洱生茶?是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制作而成的紧压茶。普洱生茶的主要特征有:外型色泽墨绿、香气清纯持久,滋味醇厚回甘,汤色绿黄清亮,叶底肥厚黄绿。普洱生茶的功效自然分类把没有经过渥堆发酵的晒青毛茶制作成品,叫做是普洱生茶。而后期采用人工发酵加工制成的普洱茶...
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【母树春茶,普洱茶】勐库戎氏“母树茶”系列,自2005年始创,以冰岛大叶种茶为原料。2006年为第二代母树茶,2006年勐库春母即4月份春茶批次,选用冰岛大叶种春茶料压制而成。单饼净重500克,条索肥硕紧实,口感以香高、甜水为主,呈现冰岛茶的经典“冰糖甜”,备受茶友喜爱。#茶生活#...
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2005年 勐库戎氏 秋母树茶生普洱茶饼,母树茶是勐库大叶种茶之始祖,选用母树茶二代大叶种晒青毛茶茶青压制,每片一片,条索肥厚显毫,茶汤稠密,蜜韵甘甜醇厚,蜜香入水,香型高雅,冰糖甜#普洱茶# #喝茶# #茶#...
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普洱茶做为在我国博大精深的文化创意产业,其喝茶习惯恒古悠长,但针对普洱茶的功效,想来许多茶友都了解很少吧,今日就跟大伙儿共享一些关于普洱生茶与熟茶的功效的一些专业知识,和生活起居中常见的喝茶的错误观念。普洱茶按制作工艺的不一样分成普洱生茶和熟茶,因制作工艺不一样,另外也决定了他们在健康保健功效上的差异。普洱生茶的功效普洱茶生茶就是指历经摊晾、茶叶杀青、揉捻、干躁的晒青毛茶制做而成的制成品。根据其加...
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普洱茶熟茶与生茶功效:普洱生茶富含茶多酚及咖啡碱,饮用有醒脑提神、解困去疲的功效;普洱熟茶性温,饮用有加快身体排泄速度、促进新陈代谢的功效;另外醇厚的普洱茶进入肠胃形成的膜附于胃的表层,对胃产生有益的保护层,从而起滋润肠胃的功效。普洱茶熟茶的功效与作用:1.助消化普洱熟茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增加消化道的蠕动,因而就有助于食物的消化。2.提神醒脑普洱熟茶内含有丰富的茶多酚、咖啡碱等物质,这...
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普洱茶生茶营养成分、功效:普洱生茶含有茶氨酸,性属清爽,有清热解毒、解暑、祛毒、解渴生津止渴、助消化、润肠等功效。普洱生茶关键能够排肠毒,有降血脂,醒神,降血压和减肥瘦身功效,合适年青人群,但是普洱生茶的特异性成分较多,因而易失眠症者、发烧感冒发烫者、胃炎病人、孕妈妈不适合食用。普洱茶生茶的功效功效1、减肥瘦身:普洱茶含有的皂甙和维他命P高过别的茶系,对化油腻感、降低血脂、减肥瘦身有与众不同的功效...
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普洱生茶的加工工艺主要为萎凋、杀青、揉捻、晒干,熟茶比生茶多了一道渥堆发酵的工序。生茶的干茶呈青绿、墨绿色,冲泡后口感强烈,刺激性较高。熟茶的干茶呈黑色或红褐色,冲泡后口感醇厚、绵软。普洱生茶和熟茶的区别生茶经过萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺加工后会制成晒青毛茶,再放入模具中定型,压制成砖、饼、沱的形状,最后烘干或自然晾干,就成了紧压茶品。而熟茶的制作多了一道渥堆发酵,其他工序和生茶一样。生茶属于自...
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