红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,所以红茶是红色的茶汤、红色的叶底的。不同的红茶的样子是有区别的,中国十大红茶分别是正山小种、祁门工夫、滇红工夫、湖红工夫、闽红工夫、宜红工夫、川红工夫、宁红工夫、越红工夫和九曲红梅。 一、从外形、滋味、汤色、叶底、香气等方面了解红茶是什么样子的 1、观外形 可以通过抓的触感来辨别红茶的外形、轻重、粗细、紧松度等;但是不要抓太大把...
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白茶是偏白色的,这是肯定的,那么具体的白茶是什么样子呢? 一、三大白茶的样子描述 (一)白毫银针 1、特级 肥壮挺直,毫密;银白闪亮;整齐;洁净;清高持久;淡绿清亮;清鲜嫩爽;幼嫩,肥软,匀亮。 2、一级 圆浑,壮直毫显; 鲜白匀亮;均匀;尚洁净;清纯持久;浅黄明亮;清醇爽口;嫩黄,柔软,完整。 3、二级 圆直紧实,毫长;鲜白匀亮;匀齐;匀净;鲜纯浓郁;泛黄尚亮;浓醇温润;黄...
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一杯好茶的背后,透露了从种植茶树、采摘茶青、茶叶制作、冲泡茶叶......每一个环节都用最细腻的态度处理。那么好茶的标准是什么?如同茶道世界的多元面向,每个人喜欢的不一样,所以每个人的定义都不一样。不过,常规意义上的好茶需包括以下几点:一、汤色透亮这是最直观判断是不是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄,关键要“透亮”,汤色透亮除了让人赏心悦目外,还说明:1.茶叶的制作工艺优良,无碎末;2.储...
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每周一至周日 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴《习茶精要详解-习茶基础教程》(上下两册)“周智修技能大师工作室”领办人力作20年习茶心得积累5年辛苦著述成书精,仅论及茶艺修习重点与难点详,5000余张精美图片详解细节周智修编著中国农业出版社2018年07月出版定价:298元(上下两册)文末扫码购买推荐人周重林 :作家、《茶业复兴》出品人早上与农业出版社负责人聊到《习茶精要详解》,她感慨说...
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出身安溪茶乡,乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶,懂茶,分享茶经验才是我们的初衷。就说铁观音吧,为什么消青工艺的会让很多人喜欢,原因很简单,从香味上看,消青铁观音一泡就有香,很容易懂。从干茶和汤色叶底颜色上看,由于颜色比较绿,反而让很多人误解为这样的茶叶才是新茶,才是比较新鲜的。如果平常有关注铁观音茶王赛,送样都很难看到那些绿油油的茶叶,最终的茶王都是正...
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虫屎茶,是比较少见的,不少人都对它很好奇,也有很多人都喜欢喝,喝了对身体有一定的好处。那么虫屎茶是什么虫子,虫屎茶的虫长什么样子呢?下面跟随普茶网来看看吧。虫屎茶的虫长什么样子?虫茶,呈黑褐色,颗粒状,像油菜籽般细小。品饮时,先在无色透明的玻璃杯内倒上开水,然后投入十多粒虫茶。一般来说,500克虫茶能供五口之家饮用一年以上。初时,只见茶粒飘于水面,继而徐徐释放出一根根绵绵血丝盘旋在水中,犹如晨烟雾...
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好品质的滇红茶是什么样子的?滇红茶是云南红茶的统称,它又分为滇红工夫茶、滇红碎茶两种。1、滇红工夫茶:成品茶芽叶肥壮,金豪显露,汤色红艳,香气高醇,滋味浓郁。2、滇红碎茶:成品茶外形均匀,色泽乌润,滋味浓烈,香气高锐,汤色红艳。滇红茶既可以单独饮用,也可以调和饮用,在里面加入一些牛奶后,香气滋味更加的浓烈;冲泡后的滇红茶,汤色红艳明亮,茶杯有一层明显的金圈,冷却后出行乳凝状的浑浊现象,这些现象是品...
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紫阳毛尖属紫阳富硒茶绿茶系列,除了富有紫阳富硒茶通常特点外,该茶茶外形如梭似毫,汤香茶靓,清香四溢。若泡入杯中,茶的芽头在徐徐展开时呈现奇迹,叶片齐齐向上,立于杯中,就如同长在枝丫上通常,这种茶正应了苏东坡的一句诗:“从来佳茗似佳人”,真是色、香、叶俱全,品一口,真叫人心旷神怡。紫阳毛尖是什么茶紫阳毛尖产自陕西省紫阳县的秦岭深处。外形卷曲圆紧,色泽翠绿、显白毫,茶汤颜色嫩绿明亮,嫩香持久,滋味鲜醇...
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紫阳毛尖属紫阳富硒茶绿茶系列,除了富有紫阳富硒茶通常特点外,该茶茶外形如梭似毫,汤香茶靓,清香四溢。若泡入杯中,茶的芽头在徐徐展开时呈现奇迹,叶片齐齐向上,立于杯中,就如同长在枝丫上通常,这种茶正应了苏东坡的一句诗:“从来佳茗似佳人”,真是色、香、叶俱全,品一口,真叫人心旷神怡。紫阳毛尖是什么茶紫阳毛尖产自陕西省紫阳县的秦岭深处。外形卷曲圆紧,色泽翠绿、显白毫,茶汤颜色嫩绿明亮,嫩香持久,滋味鲜醇...
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