茶道中的茶匙，材质：木制，又称“茶扒 ”形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶， 壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。茶匙的英文是：ｔｅａｓｐｏｏｎ．调饮料用的小勺。茶匙是一种进食用的匙，其最常见的用途为搅拌奶茶或咖啡，因而得名。进食雪糕 （冰淇淋）也可使用茶匙。茶匙使用方法：在烹调上也是一种容量量度单位。不同国家...
查看全文 >
茶夹——又称“茶铲”、“ 茶筷”，茶夹功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。《茶夹铭》——我老无朋，朝夕唯汝。世间清苦，谁能及子？逐日子饭，不辨几锺。每夕子酌，不问几许。夙兴夜寐，我与子终始。子不姓汤，我不姓李。总之，一味清苦到底。译文——我老了，没有什么朋友，早晚相伴随的只有你（指茶）。人世间的清苦，谁能比得上你？每天把你当饭，也不知道吃了多少，每晚把你当酒...
查看全文 >
所谓功夫茶，是一种泡茶的高超技法，对茶艺的要求极高，对泡茶的形态、器具也极为讲究，因此功夫茶的一整套操纵流程需要耗费一定的功夫。可以说，功夫茶是茶道的一门较为高深的学问。那么，功夫茶具有哪些?分别起到什么作用?1、茶壶茶壶是用来泡茶和斟茶的器皿，由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成。2、盖碗盖碗的作用较为丰富，既可以当做泡茶的茶具，也可以倒入泡好的茶水，当作杯子一样使用。3、茶洗茶洗是用来洗茶的工具...
查看全文 >
茶具整套装各个杯子叫茶洗，茶洗通常呈大碗形状（陶瓷），茶洗的用途主要分为两个，其一为洗茶水、清洁茶具之废水收纳容器，其二为饮茶完成后盛装各个杯子的容器，以便于下次使用。茶洗的用途：用途一往往是拿来清洁茶叶，泡茶时将茶杯置于茶洗中，在客人面前开水冲洗，以示卫生洁净。用途二可用于装上整洁干净的茶杯，以备人数较多场合使用。用途三在茶室中，客人用过的杯子收纳回茶洗，加足够的水先浸泡，避免留下茶渍，便于清洗...
查看全文 >
古人云：“工欲善其事，必先利其器。”泡茶也一样，虽然有了好茶具不一定就能泡好茶，但想要泡一杯好茶，合适的茶具一定少不了。这20种日常使用的茶具，你用过几种？1、茶壶茶壶通常具备四个元素：有嘴、有盖、有底、有把。在泡茶时使用茶壶，温度保持得较好，利于冲泡对沏泡温度要求高的茶叶。茶壶作为常用茶具之一，材质并不是最主要的，反而器型对于泡茶有着很重要的影响。比如我们冲泡传统乌龙茶时，如果选了一把扁形的茶壶...
查看全文 >
茶具之于茶，就如春雨于草木。有了春天的雨水，草木才得以生长；有了好的茶具，茶叶才得以泡出香醇的茶汤。茶杯茶杯的材质多样、大小齐全，不同的茶叶适宜用不同材质的茶杯。根据茶壶的样式、颜色、大小配备合适的茶杯，也能为茶席增添一份美感。为了方便观赏茶汤的颜色及茶叶的冲泡过程，一般选用白色或浅色的茶杯。茶滤放置于公道杯上，可过滤茶渣，防止茶叶、茶渣进入茶汤中。盖碗分为茶碗、碗盖、托碟三个部分，用盖碗品茶时，...
查看全文 >
众所周知，中国是茶文化的起源地，同时也是茶的故乡。据说中国的饮茶历史始于神农时代，从此就足以看出中国具有悠久的饮茶历史。在中国不同的民族，不同的地区，至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。茶文化是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。今天生茶张就说说五境之美中的茶具。什么是茶具？茶具包含哪些？中国的...
查看全文 >
过期绿茶的用途：过期的绿茶不能继续饮用，但可以另作他用，将过期的绿茶用纱布袋装好，放入要穿的鞋子内可缓解臭气； 过期绿茶泡开后放入烟灰缸，可吸收烟味；其次还可以放置在花盆周边，作为植物生长的养料；将绿茶泡开，用绿茶水擦拭桌椅，干净明亮。过期绿茶的用途：1.可以在烟灰缸里面铺满一层过期的茶叶，加一点点水，把烟灰弹在里面，或在里面把烟熄灭，可吸收室内的烟味，吸烟人群可以考虑。2.过期的绿茶可以当作肥料...
查看全文 >
