你自己觉得好喝的,才是好茶!有人觉得这不就是句废话吗?不然,好多人迷失在虚妄中,忘记了茶的根本,它就是让人喝的一种饮料,好喝是茶之所以存在的第一理由。 【世上没有一模一样的人,也没有一模一样的茶】 所谓,萝卜青菜,各有所爱。每一样茶,之所以存在,必然有喜欢它的人。无论,苦、涩、甘、甜、刚与柔;无论,绿、黄、白、青、红与黑。只要有人喜欢,它就会存在。比如我最讨厌的仓味,可能是某人的至爱。一...
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中国人几乎每天都要喝茶,因为茶既保健又养生养心。爱茶之人常说,人生得一知己难,得一好茶也难。茶友们总问,什么是好茶?好茶的标准是什么?究竟什么样的茶才算好茶?其实,茶的世界是多元的,每个人喜欢的可能都不一样。一杯茶,怎样才叫好,每个人的定义有差别。然而,一杯茶好不好,是会通过身体告诉你的。 1、两颊生津 在品茶时,两颊会分泌出津液。 茶叶内含有茶单宁和某些其他成分,能刺激口腔内壁紧束...
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西湖龙井,位列中国十大名茶之首,自古便是御茶、贡品,至今仍是国宴用茶和国礼礼品。市场上对于正宗西湖龙井茶的需求向来比较火爆,因而便催生了众多西湖龙井茶品牌,今天为大家介绍一下目前市场上最受消费者欢迎的西湖龙井品牌。 一、西湖牌西湖龙井 西湖牌的西湖龙井产自翁家山的无公害龙井茶基地,为“龙”字号西湖龙井一级核心产区,品质优越,深受高端茶客喜爱。 二、卢正浩牌西湖龙井 卢正浩茶庄总部...
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毛尖茶是一种品质很高的茶叶种类,但是因为现在的茶叶市场很复杂,所以很多的时候很难买到真的毛尖茶,所以为了让大家知道真的毛尖茶什么样子,所以下面我们就来看一下毛尖茶什么样的好。 毛尖的质量按大类分感官品质和-卫生指标。感官品质主要有“九大要素”。即条索,嫩度、色泽、整碎、净度。汤色。香气、口感和叶底。 1、条索。品质好的茶条索紧结,大小、长短、形状整齐均匀。质量差的茶条索疏松,大小、长短...
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茶盘是茶具中的页数存在,不可缺少,目前市场上的茶盘不管是从种类上还是从材质上都有很大的区别,那什么样的茶盘比较好呢? 一般来说,金属材质茶盘比较好 原因如下:金属茶盘以实用优点而使用者甚广,如无恶意破坏基本不会破裂变形,而且容易清洁无异味。但相比来说,金属茶盘可说是无半点中国味道,使用时与其他茶具也是相映成拙,品茶氛围也是大大打折。如果只是单单用来喝茶,考虑实用方面,价格便宜的金属茶...
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很多人都想买好茶,喝好茶,但却苦于没有专业知识,而且各种茶的品质又不一样,常常把自己弄得晕头转向。一杯好茶的背后,透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。那么好茶的标准是什么?如同茶道世界的多元面向,每个人喜欢、深入的不一样,一杯茶,怎样才叫好,每个人的定义都不一样。 一、什么样的茶叶为上好茶叶(一)汤色透亮这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、...
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人们现在几乎每天都要喝茶,因为茶既能保健又能养生养心。那么好茶的标准是什么?每个人喜欢的可能都不一样,一杯茶,怎样才叫好,每个人的定义都有差别。然而一杯茶的好坏,是会通过身体告诉你的。 常规意义上的好茶需包括以下几点: 一、汤色透亮 这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄,关键要“透亮”,汤色透亮除了让人赏心悦目外,还说明: 1、茶叶的制作工艺优良,无碎未。 2、...
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看外形:从茶叶的外形可以判断茶叶的品质。如好的龙井茶,外形光、扁平、直,形似碗钉;好的珠茶,颗粒圆紧、均匀;好的工夫红茶条索紧齐,红碎茶颗粒齐整、划一;好的毛峰茶芽毫多、芽锋露等。如果条索松散,颗粒松泡,叶表粗糙,身骨轻飘,就算不上是好茶。看色泽:不同茶类有不同的色泽特点。绿茶色泽灰暗、深褐,质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿,清澈明亮;若为暗黄或混浊不清,也定不是好茶。红茶应乌黑油润,汤色红...
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